Składniki:
Świeży szpinak
200 gramów
Sos sałatkowy włoski Knorr
2 opakowania
Kiełbasa chorizo
100 gramów
Tortellini
20 sztuk
Suszone pomidory
5 sztuk
Czerwona cebula
1 sztuka
Oliwa z suszonych pomidorów
6 łyżek
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierożki ugotuj w delikatnie posolonej wodzie, odcedź i skrop oliwą. Pomidory pokrój w cienkie plastry a cebulę w krążki.
Krok 2
Kiełbasę potnij na cienkie plasterki, ułóż na papierze do pieczenia i zapiecz do chrupkości w rozgrzanym piekarniku.
Krok 3
Sporządź sos sałatkowy – zawartość saszetki Knorr wymieszaj z sześcioma łyżkami wody oraz oliwą z suszonych pomidorów.
Krok 4
W misce wymieszaj wszystkie składniki sałatki, skrop przygotowanym dressingiem i serwuj.
Sałatka ze szpinaku z chrupiącymi pierożkami
Delikatny szpinak w towarzystwie soczystych pomidorów, aromatycznej cebuli i chrupiącej kiełbasy tworzy kompozycję, która zachwyci każde podniebienie. Pierożki ugotowane al dente i skropione oliwą dodają sytości, a całość dopełnia wyrazisty dressing na bazie Knorr z nutą suszonych pomidorów. Ta kolorowa sałatka to doskonały pomysł na lekki obiad lub kolację, która zaspokoi głód i dostarczy cennych składników odżywczych.
Dla kogo?
Sałatka ze szpinaku z pierożkami to propozycja dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Sprawdzi się zarówno dla zapracowanych singli, jak i rodzin z dziećmi. Dzięki połączeniu warzyw z pierożkami i kiełbasą, danie zaspokoi potrzeby zarówno miłośników klasycznej kuchni, jak i osób poszukujących lżejszych alternatyw.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa kompozycja będzie idealnym rozwiązaniem na codzienny obiad, ale również sprawdzi się jako efektowna przystawka podczas spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnych uroczystości. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem i podać w eleganckich porcjach lub jako danie do wspólnego dzielenia się przy stole.
Czy wiesz, że?
Szpinak to prawdziwa skarbnica żelaza i witamin, a połączenie go z pomidorami zwiększa przyswajalność cennych składników odżywczych. Kiełbasa upieczona na chrupko nie tylko dodaje charakteru całej sałatce, ale również wprowadza interesujący kontrast tekstur, który sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z rodzajami pierożków – równie dobrze sprawdzą się pierogi ruskie, z mięsem czy serem. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do dressingu odrobinę chili lub świeżo zmielonego pieprzu. Dla wersji wegetariańskiej, zastąp kiełbasę prażonymi pestkami słonecznika lub orzechami włoskimi.