Składniki:
Ząbek czosnku
1 sztuka
Pomidor
1 sztuka
Jogurt naturalny
100 gramów
Sos sałatkowy Cezar Knorr
1 opakowanie
Mix sałat
250 gramów
Szparagi
1 pęczek
3 listki świeżej bazylii lub łyżeczka suszonego oregano
1 szklanka
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sałaty przepłukać pod bieżącą wodą i zostawić na durszlaku do przeschnięcia. Pomidor opłukać i pokroić w kostkę. Ze szparagów odłamać zdrewniałe końcówki i podgotować kilka minut. Odcedzić.
Krok 2
W misce połączyć sałaty z bazylią, wsypać pomidor i szparagi pocięte na drobniejsze kawałki. Rozłożyć na talerze.
Krok 3
Serwować oblane sosem sporządzonym z połączonego z sosem sałatkowym Knorr i rozgniecionym czosnkiem oraz oprószone grzankami.
Sałatka ze szparagami i sosem cezar
Klasyczna sałatka cezar zyskuje nowe oblicze dzięki dodatkowi sezonowych szparagów! To lekkie i orzeźwiające danie łączy w sobie chrupkość świeżych sałat, soczystość pomidorów i delikatność szparagów, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Całość dopełnia kremowy sos cezar z nutą czosnku oraz chrupiące grzanki, które dodają tekstury.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników lekkiej kuchni oraz osób poszukujących szybkiego, a jednocześnie pełnowartościowego posiłku. Sałatka ze szparagami i sosem cezar sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie dla osób dbających o linię, jak i jako doskonały dodatek do grillowanych mięs czy ryb.
Na jaką okazję?
Ta sałatka będzie gwiazdą wiosennego brunchu, letniego obiadu w ogrodzie czy kolacji w gronie przyjaciół. Sprawdzi się również jako elegancka przystawka na rodzinnym obiedzie lub jako lekki posiłek w ciepły dzień. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni ją idealną propozycją na szybki posiłek w zabiegane dni.
Czy wiesz, że?
Szparagi to nie tylko smaczne, ale i niezwykle zdrowe warzywo. Zawierają mnóstwo witamin (A, C, E, K oraz z grupy B) i składników mineralnych. Są niskokaloryczne i bogate w błonnik, co sprawia, że sałatka z ich dodatkiem jest nie tylko pyszna, ale i wspiera zdrowy styl życia.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o grillowany filet z kurczaka, krewetki lub jajko na twardo. Dla wegetariańskiej wersji świetnie sprawdzi się dodatek grillowanego sera halloumi lub grzanek z parmezanem. Eksperymentuj również z różnymi rodzajami sałat – rukola czy roszponka dodadzą charakteru i orzechowego posmaku.