Składniki:
Sałata lodowa
1 sztuka
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Schab środkowy
300 gramów
Pomidorki cherry czerwone
8 sztuk
Wędzony ser
80 gramów
Ogórek
1 sztuka
Jajko
1 sztuka
Mąka
1 łyżka
Ketchup Hellmann's Łagodny
4 łyżki
Sól
1 szczypta
Olej
3 łyżki
Cytryna
1 sztuka
Grzanki
20 gramów
łatwe
30 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sałatę lodową podrzyj na mniejsze kawałki i umieść w misce z wodą oraz lodem. Pozostaw na 10 minut. Dzięki temu sałata stanie się jędrna i chrupiąca.
Krok 2
Schab potnij na cienkie paski. Potem posyp go mąką, solą i zanurz w roztrzepanym jajku. Smaż na porządnie rozgrzanym oleju, aż uzyska rumianą barwę.
Krok 3
Połącz sos sałatkowy Knorr z ketchupem oraz sokiem cytrynowym.
Krok 4
Osącz sałatę. Potem przekrój pomidorki cherry na połówki, a ogórka w talarki. Wymieszaj składniki w miseczce i skrop sosem.
Krok 5
Serwuj oprószone startym wędzonym serem i grzankami.
Sałatka ze Smażonym Schabem – Chrupiąca Uczta dla Podniebienia
Odkryj naszą soczystą sałatkę ze smażonym schabem – doskonałe połączenie chrupiącej sałaty lodowej, soczystych pomidorków cherry i aromatycznego mięsa. Sekret tej potrawy tkwi w prostym triku z lodową kąpielą dla sałaty, która nadaje jej niesamowitą jędrność i świeżość. Delikatne kawałki schabu, obtoczone w mące i jajku, smażone na złocisty kolor, stanowią doskonały dodatek białkowy do lekkiej sałatki.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków w nowoczesnym wydaniu. Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad dla całej rodziny, jak i jako propozycja dla osób dbających o zbilansowaną dietę, które nie chcą rezygnować z mięsnych przysmaków.
Na jaką okazję?
Ta sałatka będzie gwiazdą nieformalnych spotkań z przyjaciółmi, rodzinnych obiadów czy letniego grilla. Możesz ją przygotować jako efektowną przystawkę lub pełnoprawne danie główne, które zachwyci gości swoim wyglądem i smakiem.
Czy wiesz, że?
Moczenie sałaty lodowej w zimnej wodzie z lodem to nie tylko sposób na jej ożywienie, ale także metoda na zwiększenie zawartości wody w liściach, co sprawia, że stają się one bardziej chrupiące i soczyste. Ten prosty trik stosują najlepsi szefowie kuchni!
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do sałatki prażone pestki słonecznika, kostki awokado lub kawałki grillowanej papryki. Możesz też zastąpić schab kurczakiem lub krewetkami, a sos wzbogacić odrobiną miodu dla słodkiej nuty.
