Składniki:

Soczewica zielona

400 gramów

Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr

1 opakowanie

Papryka czerwona

1 sztuka

Ogórek świeży

2 sztuki

Cebula czerwona

1 sztuka

Kolendra

1 pęczek

Sok z 1 cytryny

Jogurt

4 łyżki

Ketchup

3 łyżki

Pieprz cayenne

1 szczypta

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Sałatka z soczewicą

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Soczewicę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Potem odcedź ją i pozostaw do wystygnięcia. Powinna być miękka i sypka.

Krok 2

Paprykę, cebulę i ogórki posiekaj w małą kostkę. Kolendrę drobno pokrój.

Krok 3

Połącz sos sałatkowy Knorr z jogurtem, sokiem cytrynowym, ketchupem oraz pieprzem cayenne.

Krok 4

Wymieszaj warzywa z soczewicą oraz sosem. Wszystko starannie połącz. Dodaj posiekaną kolendrę i grzanki Knorr na wierzch.

Sałatka z soczewicą – pełna smaku i kolorów

Odkryj naszą aromatyczną sałatkę z soczewicą – danie, które zachwyca prostotą przygotowania i bogactwem smaków! Soczysta czerwona papryka, chrupiący ogórek i delikatna soczewica tworzą harmonijne połączenie, które zostaje dopełnione kremowym sosem na bazie jogurtu i ketchupu. Całość zyskuje wyrazisty charakter dzięki dodatkowi soku z cytryny i pieprzu cayenne, a posypana świeżą kolendrą i chrupkimi grzankami staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Dla kogo?

Ta wyjątkowa kompozycja przypadnie do gustu nie tylko wegetarianom i miłośnikom warzyw, ale także wszystkim poszukującym lekkiego, a jednocześnie sycącego posiłku. Możesz wzbogacić ją o ulubiony ser – żółty, fetę lub tofu – by nadać jej jeszcze bardziej wyrazisty charakter.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Sałatka z soczewicą sprawdzi się jako szybkie drugie śniadanie do pracy, lekka kolacja lub dodatek do dań obiadowych. Jej uniwersalny charakter czyni ją również doskonałym wyborem na eleganckie przyjęcia – podana w efektownych pucharkach z dodatkiem świeżych ziół z pewnością zachwyci gości.

Czy wiesz, że…

Zielona soczewica to prawdziwa skarbnica białka roślinnego i błonnika, dzięki czemu sałatka nie tylko smakuje wybornie, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. Jej sypka konsystencja po ugotowaniu idealnie komponuje się z chrupkimi warzywami.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z dodatkami! Serwuj sałatkę z krakersami, pieczywem pełnoziarnistym lub ciepłą focaccią. Możesz też udekorować ją różnymi ziołami – natką pietruszki, oregano lub bazylią – by za każdym razem odkrywać nowe oblicze tego wszechstronnego dania.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF