Składniki:
Ryż jaśminowy
100 gramów
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Świeży zielony groszek
2 szklanki
Brzoskwinie
3 sztuki
Mała słodka cebulka
1 sztuka
Kilka listków limonki kaffir lub świeżej melisy
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj ryż w niewielkiej ilości wody, według wskazówek na opakowaniu.
Krok 2
Przygotuj groszek na parze (lub w niewielkiej ilości wody) aż stanie się miękki. Potem wystudź ugotowane komponenty.
Krok 3
Sporządź Sos sałatkowy czosnkowy Knorr zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu.
Krok 4
Usuń pestki z brzoskwiń, a miąższ pokrój w kostkę.
Krok 5
Cebulę drobniutko posiekaj.
Krok 6
Wymieszaj składniki sałatki i rozdziel na porcje. Na zakończenie polej sosem i przyozdób listkami limonki lub melisy. Serwuj.
Sałatka z ryżem, brzoskwiniami i groszkiem – letnia harmonia smaków
Odkryj niezwykłe połączenie smaków w naszej sałatce z ryżem jaśminowym, soczystymi brzoskwiniami i delikatnym groszkiem. Ta kompozycja to prawdziwa symfonia letnich aromatów, gdzie słodycz owoców idealnie równoważy wyrazisty smak sosu czosnkowego. Ryż jaśminowy stanowi doskonałą bazę dzięki swojemu subtelnemu kwiatowemu zapachowi i wyjątkowej właściwości – nie skleja się podczas gotowania, co czyni go idealnym składnikiem sałatek.
Dla kogo?
Sałatka zadowoli zarówno miłośników lekkich posiłków, jak i osoby poszukujące pełnowartościowego dania. Jest doskonałym wyborem dla zabieganych, którzy cenią sobie szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie smaczne i zdrowe posiłki. Sprawdzi się również jako propozycja dla wegetarian szukających ciekawych kombinacji smakowych.
Na jaką okazję?
Doskonała jako samodzielne danie na lunch czy lekką kolację. Sprawdzi się jako wykwintny dodatek do pieczonych mięs, warzyw czy serów. Będzie gwiazdą letnich pikników i przyjęć w ogrodzie. Możesz ją również zapakować do pudełka i zabrać do pracy jako pożywny posiłek w ciągu dnia.
Czy wiesz, że…?
Ryż jaśminowy, który stanowi bazę sałatki, pochodzi z Tajlandii i jest ceniony za swój charakterystyczny aromat przypominający kwiat jaśminu. W przeciwieństwie do zwykłego białego ryżu, zachowuje swoją strukturę po ugotowaniu, co sprawia, że sałatka pozostaje puszysta i każde ziarenko jest oddzielone.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać prażone orzechy nerkowca dla chrupkości, świeżą kolendrę dla aromatu lub kawałki awokado dla kremowej tekstury. Ryż jaśminowy można zastąpić brązowym dla bardziej wyrazistego smaku lub komosą ryżową dla zwiększenia wartości odżywczych.