Składniki:
Rukola liście
250 gramów
Pomidory koktajlowe
200 gramów
Ser gouda
200 gramów
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Oliwa z oliwek
5 łyżek
Ząbek czosnku
1 sztuka
Kajzerki (mogą być lekko czerstwe)
2 sztuki
Szczypiorek
0.5 pęczka
łatwe
10 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek rozgnieć na pastę i wymieszaj z oliwą (3 łyżki). Kajzerki potnij w kostkę pół centymetra na pół, zmieszaj z oliwą (2 łyżki) i czosnkiem. Ułóż na blasze pokrytej pergaminem, włóż na około 10 minut do rozgrzanego do 180*C piekarnika, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz również podsmażyć je na patelni.
Krok 2
W obszernej misce połącz sos sałatkowy włoski z oliwą oraz wodą, według instrukcji zamieszczonej na opakowaniu.
Krok 3
Szczypior posiekaj drobno, ser pokrój w cienkie słupki o długości 2-3 cm.
Krok 4
Pomidorki opłucz, podziel na cztery części, wrzuć do miski z sosem, dorzuć podarte listki rukoli, szczypior i plastry sera, wszystko starannie wymieszaj. Sałatkę serwuj oprószoną grzankami na wierzchu.
Sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych – smak lata na Twoim talerzu
Odkryj harmonię smaków w tej prostej, a zarazem wyrafinowanej sałatce! Delikatnie orzechowa rukola spotyka się ze słodkimi pomidorkami koktajlowymi, tworząc duet idealny. Chrupiące grzanki z czosnkiem dodają tekstury, a kremowy ser dopełnia całości. Wszystko to połączone ziołowym dressingiem tworzy kompozycję, która zachwyci Twoje podniebienie.
Ta ekspresowa sałatka to zaledwie 15 minut przygotowania, a efekt zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Sekret tkwi w prostocie – świeże składniki i odpowiednie proporcje tworzą danie, które smakuje jak z restauracyjnej karty.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla zabieganych, którzy cenią zdrowe i szybkie posiłki. Brak doświadczenia kulinarnego nie stanowi przeszkody – ta sałatka jest prosta w przygotowaniu i zawsze się udaje. Doskonała alternatywa dla kolejnego zamówienia na wynos czy fast foodu.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad, jak i kolacja. To uniwersalne danie, które możesz podać samodzielnie lub jako dodatek do innych potraw. Sałatka z rukoli i pomidorków to również świetna propozycja na spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny posiłek.
Czy wiesz, że?
Ser możesz dostosować do własnych preferencji – cheddar, ementaler czy inny twardy gatunek będzie odpowiedni. Grzanki możesz przygotować zarówno w piekarniku, jak i na patelni – ważne, by były złociste i chrupiące. Sałatka świetnie komponuje się z tartą warzywną lub grillowanym mięsem.
Dla urozmaicenia
Wykorzystaj pomidorki koktajlowe w różnych kolorach – czerwone, żółte i pomarańczowe – aby stworzyć efektowną kompozycję na talerzu. Dodaj paski kolorowej papryki, które nie tylko wzbogacą smak, ale również sprawią, że sałatka będzie prawdziwą ucztą dla oczu.