Składniki:
Rukola
125 gramów
Pomidory
3 sztuki
Czerwona cebula
1 sztuka
Ogórki małosolne
3 sztuki
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 sztuka
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rukolę bardzo starannie myjemy i suszymy. Najlepiej w tym celu użyć wirówki do sałaty, dzięki której liście pozostaną chrupiące.
Krok 2
Pomidory płuczemy i kroimy na ósemki.
Krok 3
Ogórki kroimy na cienkie plasterki.
Krok 4
Cebulę siekamy na cienkie piórka.
Krok 5
Łączymy razem warzywa. Sporządzamy sos, którym potem zalewamy sałatkę. Smacznego!
Śródziemnomorska Sałatka z Rukoli – Prosta i Pełna Smaku
Sałatka z rukoli to prawdziwy śródziemnomorski klasyk, który zachwyca świeżością i intensywnym smakiem. Soczyste pomidory, chrupiący ogórek i delikatna cebula tworzą idealne towarzystwo dla lekko pikantnych liści rukoli. Całość skropiona włoskim sosem przenosi nas wprost na słoneczne wybrzeże Italii. Sekret doskonałej sałatki tkwi w odpowiednim przygotowaniu rukoli – dokładne osuszenie liści w wirówce do sałaty zapewnia im chrupiącą teksturę i świeżość.
Dla kogo?
Ta lekka kompozycja smakowa sprawdzi się zarówno dla miłośników kuchni wegetariańskiej, jak i dla osób poszukujących zdrowego dodatku do dań mięsnych. Jest idealna dla zabieganych, którzy cenią sobie szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie wartościowe posiłki. Rukola bogata w witaminy i minerały zadowoli wszystkich dbających o zbilansowaną dietę.
Na jaką okazję?
Sałatka z rukoli doskonale sprawdzi się jako lekki lunch w pracy, dodatek do grillowanych mięs podczas rodzinnego obiadu czy element wystawnej kolacji. Jest na tyle uniwersalna, że pasuje zarówno do codziennych posiłków, jak i na specjalne okazje, gdy chcesz zaskoczyć gości prostotą i wyrazistym smakiem.
Czy wiesz, że?
Rukola, główny składnik tej sałatki, była ceniona już w starożytnym Rzymie nie tylko jako warzywo, ale również jako afrodyzjak i roślina lecznicza. Jej charakterystyczny, lekko orzechowy i pikantny smak najlepiej komponuje się z delikatnymi, słodkawymi dodatkami, które równoważą jej intensywność.
Dla urozmaicenia
Podstawową wersję sałatki możesz łatwo wzbogacić o orzechy włoskie dla chrupkości, ser pleśniowy dla kremowej głębi smaku lub suszone pomidory dla intensywniejszego akcentu. Dodanie awokado lub grzanek z pełnoziarnistego pieczywa zamieni ją w pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi głód na dłużej.