Składniki:
Rukola
1 opakowanie
Pomidorki koktajlowe
1 opakowanie
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Mozarella w kulkach
1 opakowanie
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rukolę opłukać, wsypać do miski. Dorzucić pomidorki i kulki mozarelli przecięte na połówki. Wlać sos.
Sałatka z rukolą i mozarellą – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Delikatna rukola, soczyste pomidorki i kremowa mozarella tworzą harmonijne trio smaków w tej prostej, a zarazem wyrafinowanej sałatce. To kompozycja, która zachwyca nie tylko smakiem, ale również kolorami nawiązującymi do włoskiej flagi. Świeża rukola dostarcza przyjemnej, lekko orzechowej goryczki, która idealnie równoważy się z łagodnością kuleczek mozarelli i słodyczą pomidorków.
Dla kogo?
Sałatka z rukolą i mozarellą to propozycja dla miłośników lekkiej kuchni śródziemnomorskiej. Sprawdzi się zarówno jako samodzielny posiłek dla osób dbających o linię, jak i jako dodatek do dań głównych. Jest idealna dla wegetarian poszukujących prostych, a jednocześnie pełnowartościowych propozycji kulinarnych.
Na jaką okazję?
Ta klasyczna kompozycja doskonale sprawdzi się jako elegancka przystawka na rodzinnym obiedzie czy kolacji z przyjaciółmi. Równie dobrze posłuży jako lekki lunch w ciepły dzień. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, co czyni ją idealnym wyborem, gdy czas nagli, a chcemy podać coś efektownego.
Czy wiesz, że?
Rukola, główny składnik tej sałatki, była ceniona już w starożytnym Rzymie nie tylko jako warzywo, ale również jako afrodyzjak i roślina lecznicza. Zawiera dużo witaminy C, K oraz żelaza, dzięki czemu wspiera odporność i dodaje energii.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić podstawową wersję sałatki o prażone orzeszki pinii, które dodadzą przyjemnej chrupkości. Świetnie sprawdzi się również skropienie całości balsamicznym kremem lub dodanie świeżych listków bazylii. Dla bardziej sycącej wersji, rozważ dodanie grillowanego kurczaka lub kawałków pieczonej dyni.