Składniki:
Rukola
1 opakowanie
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Łosoś wędzony
6 plastrów
Awokado
1 sztuka
Pomidorki cherry
0.5 opakowania
Jogurt naturalny
6 łyżek
Sos Tabasco
1 łyżeczka
Ketchup Hellmann's Łagodny
1 łyżka
Cytryna
0.5 sztuki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sos Knorr połącz z jogurtem, ketchupem, tabasco oraz sokiem cytrynowym.
Krok 2
Przetnij dojrzałe awokado na połowę, usuń pestkę wbijając w nią ostrze noża i obróć. Wydrąż miąższ przy pomocy łyżki stołowej, po czym pokrój go na cienkie plastry.
Krok 3
Łososia potnij w paski, pomidorki przekrój na połówki.
Krok 4
Wszystkie składniki połącz razem, wymieszaj ostrożnie i przełóż do miski, po czym zalej przygotowanym sosem. Serwuj z grillowaną bagietką.
Sałatka z rukolą, awokado i łososiem – smak, który zachwyca
Delikatna rukola o orzechowym posmaku, kremowe awokado i aromatyczny łosoś tworzą harmonijne połączenie w tej wyjątkowej sałatce. Soczyste pomidorki koktajlowe dodają słodyczy, a pikantny sos na bazie jogurtu, ketchupu i tabasco zapewnia wyrazisty smak całej kompozycji. To danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również wyglądem – intensywna zieleń rukoli, czerwień pomidorków i delikatny róż łososia tworzą apetyczną paletę barw.
Dla kogo?
Sałatka z rukolą i awokado to doskonała propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywianie. Bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe z awokado i łososia oraz witaminy z rukoli i pomidorków, stanowi pełnowartościowy posiłek. Idealnie sprawdzi się również dla zabieganych, którzy cenią sobie szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie pełnowartościowe dania.
Na jaką okazję?
Ta sałatka świetnie sprawdzi się jako lekka kolacja, drugie śniadanie lub lunch do pracy. Możesz ją również podać jako elegancką przystawkę podczas spotkania z przyjaciółmi czy rodzinnego obiadu. Podana z chrupiącą, grillowaną bagietką stanie się sycącym daniem głównym.
Czy wiesz, że?
Awokado najłatwiej obrać, przekrawając je na pół wokół pestki, a następnie przekręcając połówki w przeciwnych kierunkach. Pestkę można łatwo usunąć, wbijając w nią ostrze noża i delikatnie przekręcając. Wybieraj awokado, które pod lekkim naciskiem ustępuje – będzie idealnie dojrzałe i kremowe.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o garść orzechów włoskich lub pinii, które podkreślą orzechowy smak rukoli. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj pokruszony ser feta lub parmezan. Jeśli lubisz intensywne smaki, wzbogać sos o posiekany czosnek lub więcej tabasco.