Składniki:
Marchew
1 sztuka
Jogurt naturalny
5 łyżek
Kapusta pekińska
0.25 sztuki
Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr
1 sztuka
Marynowane pieczarki
10 sztuk
Posiekany świeży majeranek
1 łyżka
Rolmopsy
2 sztuki
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę pekińską oczyścić z wierzchnich nieładnych liści i posiekać drobno. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce warzywnej o dużych oczkach.
Krok 2
Rolmopsy pociąć na mniejsze części, wsypać do warzyw. Marynowane pieczarki odcedzić z zalewy, można przekroić na połówki lub ćwiartki, wsypać do sałatki. Dodać świeży majeranek.
Krok 3
Jogurt naturalny połączyć z sosem, polać na sałatkę i zamieszać.
Sałatka z rolmopsami i marynowanymi pieczarkami
Ta klasyczna sałatka łączy w sobie delikatną kapustę pekińską z wyrazistym smakiem rolmopsów i aromatem marynowanych pieczarek. To doskonałe połączenie smaków, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Sałatka z rolmopsami i marynowanymi pieczarkami to propozycja dla miłośników wyrazistych, morskich smaków. Sprawdzi się zarówno jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do obiadu. Jest idealna dla osób ceniących tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu oraz dla tych, którzy szukają szybkiego i pożywnego dania.
Na jaką okazję?
Ta smakowita kompozycja będzie gwiazdą rodzinnego obiadu, kolacji z przyjaciółmi czy spotkania przy grillu. Doskonale sprawdzi się również jako przystawka podczas świątecznego stołu lub element zimnego bufetu na przyjęciu. Jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu, co czyni ją idealną propozycją na spontaniczne spotkania.
Czy wiesz o tym?
Rolmopsy to tradycyjna przekąska kuchni północnoeuropejskiej, szczególnie popularna w Polsce i Niemczech. Pierwotnie przygotowywano je jako sposób na przedłużenie trwałości śledzi. Połączenie ich z marynowanymi pieczarkami tworzy harmonijny duet smaków, który zyskuje na intensywności dzięki dodatkowi świeżego majeranku.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz wzbogacić o pokrojone w kostkę jabłko, które doda orzeźwiającej słodyczy. Ciekawym dodatkiem będą również posiekane orzechy włoskie lub pestki słonecznika dla chrupkości. Zamiast jogurtu naturalnego możesz użyć gęstej śmietany lub mieszanki majonezu z jogurtem, co nada sałatce kremowej konsystencji.
