Składniki:
Pierś z kurczaka
2 sztuki
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
1 łyżka
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Rabarbar
2 sztuki
Mieszanka sałat
120 gramów
Pomidorki cherry
150 gramów
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Woda
3 łyżki
Olej do smażenia
3 łyżki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filet z kurczaka przypraw przyprawą Knorr i przysmaż po obu stronach, na nagrzanej patelni z olejem.
Krok 2
Rabarbar potnij na drobniejsze części i wsyp na wciąż ciepłą patelnię, na której smażyłeś mięso. Ogrzewaj przez 1 minutę i przenieś do miski.
Krok 3
Sałaty opłucz, wysusz, podrzyj na drobniejsze części, pomidorki przetnij na połówki i dorzuć do rabarbaru. Przygotuj aromatyczny, czosnkowo-ziołowy dressing łącząc oliwę z sosem sałatkowym Knorr i trzema łyżkami wody, potem wszystkie składniki połącz z sosem.
Krok 4
Mięso potnij w paski i serwuj z sałatką.
Sałatka z kurczakiem i rabarbarem – letnia uczta smaków
Odkryj niezwykłe połączenie delikatnego kurczaka z orzeźwiającym rabarbarem! Ta sałatka to prawdziwa eksplozja smaków – soczyste mięso, lekko kwaskowy rabarbar i świeże warzywa tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyci każde podniebienie.
Dla kogo?
Sałatka z grillowanym kurczakiem i rabarbarem to doskonała propozycja dla miłośników lekkich, ale sycących dań. Idealna dla osób ceniących sobie zdrowe odżywianie, ale nie rezygnujących z wyrazistych smaków. Połączenie chrupiących sałat, soczystego mięsa i słodko-kwaśnego rabarbaru zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Na jaką okazję?
To uniwersalne danie sprawdzi się jako lekki lunch w upalny dzień, romantyczna kolacja we dwoje czy danie na spotkanie przy grillu z przyjaciółmi. Możesz je przygotować na rodzinny piknik lub jako efektowną przystawkę na przyjęcie. Serwowana z chrupiącymi grzankami lub świeżym pieczywem będzie główną atrakcją każdego stołu.
Czy wiesz o tym?
Rabarbar, choć często kojarzony z deserami, doskonale sprawdza się również w wytrawnych potrawach. Jego delikatnie kwaskowy smak wspaniale równoważy intensywność przyprawionego kurczaka. Dodatkowo, rabarbar jest bogaty w witaminę C i błonnik, co czyni tę sałatkę nie tylko pyszną, ale i zdrową.
Dla urozmaicenia
Zamarynuj kurczaka wcześniej w przyprawie Knorr i przygotuj go na grillu – zyska wtedy wyjątkowy, dymny aromat. Możesz też dodać do sałatki garść orzechów włoskich lub pestki granatu dla dodatkowej tekstury. Latem wzbogać ją o świeże zioła – bazylię lub miętę, które podkreślą orzeźwiający charakter dania.