Składniki:
Por
2 sztuki
Jajko na twardo
4 sztuki
Ząbek czosnku
2 sztuki
Filety anchois w oliwie (odcedzone)
6 sztuk
Pomidorki daktylowe
10 sztuk
Papryczka chili
1 sztuka
Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr
1 opakowanie
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pory czyścimy. Tniemy na plasterki. Umieszczamy na sicie i zalewamy wrzącą wodą.
Krok 2
Miąższ papryczki chili, czosnek i anchois siekamy drobno. Łączymy z sosem sałatkowym wykonanym według instrukcji na opakowaniu i porem.
Krok 3
Rozkładamy sałatkę na talerze. Na wierzch kładziemy plastry jajek i pomidorki przekrojone na połówki.
Sałatka z porów – pikantna przekąska pełna smaku
Odkryj wyjątkową kompozycję smaków w naszej sałatce z porów! To aromatyczne danie łączy w sobie delikatność blanszowanych porów z wyrazistym charakterem sosu na bazie anchois, papryczki chili i czosnku. Całość dopełniają słodkie pomidorki daktylowe i kremowe jajka na twardo, tworząc idealnie zbalansowaną przekąskę.
Dla kogo?
Sałatka z porów to propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i osób poszukujących ciekawych połączeń kulinarnych. Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni i cenisz sobie pikantne akcenty, ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu. Doskonała zarówno dla wegetarian, jak i jako dodatek do dań mięsnych.
Na jaką okazję?
Lekka i efektowna sałatka z porów sprawdzi się jako przystawka podczas rodzinnego obiadu, element kolacji z przyjaciółmi czy składnik bufetu na większe przyjęcie. Możesz ją również przygotować jako samodzielny lunch do pracy lub szkoły – dostarczy Ci energii i zadowoli podniebienie.
Czy wiesz, że…
Pomidorki daktylowe to słodka odmiana pomidorów cherry o charakterystycznym podłużnym kształcie. Ich nazwa pochodzi właśnie od podobieństwa do daktyli. Mają zwarty miąższ, dzięki czemu doskonale sprawdzają się w sałatkach, nie rozpadając się i zachowując swoją formę. Pory natomiast zyskują łagodniejszy smak po sparzeniu wrzątkiem.
Dla urozmaicenia
Sałatkę z porów możesz podać z chrupiącymi grzankami z białego pieczywa lub jako dodatek do grillowanych mięs. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj więcej papryczki chili, a jeśli wolisz łagodniejsze doznania, zastąp ją słodką papryką. Świeże zioła takie jak natka pietruszki czy koperek dodadzą sałatce aromatu i koloru.