Składniki:
Majonez
3 łyżki
Sałata rzymska
1 sztuka
Pomidorki koktajlowe
10 sztuk
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Woda przegotowana
2 łyżki
Kromki chleba
4 sztuki
Boczek w plastrach
80 gramów
Ser parmezan
50 gramów
Pierś z kurczaka
1 sztuka
łatwe
- min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dressing do sałatki połącz w miseczce z majonezem i przegotowaną wodą.
Krok 2
Sałatę podziel na liście i opłucz, pomidorki przekrój na połówki lub ćwiartki. Sałatę i pomidorki umieść w dużej misce i skrop przygotowanym sosem. Zamieszaj.
Krok 3
Na aluminiową folię ułóż plastry bekonu, potem umieść pierś z kurczaka i zwiń razem mocno w formę cukierka. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180˚˚ C na 30 minut.
Krok 4
Po upływie tego czasu dodaj kromki chleba i piecz przez kolejne 5 minut.
Krok 5
Na opieczonej kromce chleba umieść po kolei przygotowane liście sałaty, pokrojone plastry kurczaka z boczkiem i pomidory koktajlowe. Na końcu całość posyp startym serem Parmezan.
Sałatka z pomidorkami koktajlowymi, boczkiem i kurczakiem
Ta soczysta sałatka z chrupiącym boczkiem i delikatnym kurczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Połączenie świeżych pomidorków koktajlowych, chrupiącej sałaty i aromatycznego mięsa tworzy idealnie zbilansowane danie, które zachwyci każdego smakosza.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników lekkich, ale sycących posiłków. Doskonała dla osób aktywnych, które cenią sobie połączenie białka z kurczaka i świeżych warzyw. Sprawdzi się również jako pełnowartościowy lunch dla całej rodziny – dzieci pokochają soczyste pomidorki, a dorośli docenią głębię smaku, jaką nadaje boczek.
Na jaką okazję?
Świetna propozycja na nieformalny obiad z przyjaciółmi czy rodzinny posiłek w ciepły dzień. Sprawdzi się również jako elegancka przystawka podczas przyjęcia – wystarczy podać ją na mniejszych talerzach. To także doskonały pomysł na szybki lunch do pracy czy piknik na świeżym powietrzu.
Czy wiesz o tym?
Sekret tej sałatki tkwi w zapieczeniu kurczaka owiniętego boczkiem. Ta technika sprawia, że mięso pozostaje soczyste, a boczek nadaje mu niepowtarzalnego aromatu. Dodatek świeżo startego Parmezanu wprowadza nutę włoskiej kuchni, podnosząc walory smakowe całego dania.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o grzanki czosnkowe, awokado lub orzechy włoskie dla dodatkowej tekstury. Spróbuj też dodać suszone pomidory lub kapary dla intensywniejszego smaku. Sos możesz urozmaicić dodatkiem świeżych ziół – bazylii, tymianku lub oregano.
