Składniki:
Pierś z kurczaka
400 gramów
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Jogurt naturalny gęsty
70 gramów
Majonez Hellmann's Babuni
70 gramów
Mieszanka kruchych sałat
1 opakowanie
Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
1 sztuka
Ser feta light
1 opakowanie
Burak
1 sztuka
Gruszki
2 sztuki
Oliwa z oliwek
50 mililitrów
Cytryna
0.5 sztuki
Bułka bagietka
średnie
60 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraka owiń w folię aluminiową i piecz aż zmięknie. Przestudź, obierz ze skórki i potnij w cienkie paski.
Krok 2
Bułkę bagietkową przekrój na cienkie plastry.
Krok 3
W miseczce wymieszaj kostkę rosołową z oliwą z oliwek i wlej sok z połowy cytryny.
Krok 4
Plastry bagietki skrop delikatnie przygotowaną marynatą i zapiecz w piekarniku do złotego koloru.
Krok 5
W pozostałej marynacie umieść pocięte w paski piersi kurczaka. Mięso trzymaj w niej przez około 15 minut. Następnie usmaż je do złotego koloru.
Krok 6
Jogurt wymieszaj z Majonezem Babuni Hellmann's, wsyp dressing czosnkowy, wszystko starannie połącz i odłóż na bok.
Sałatka z pieczonym burakiem i serem feta
Odkryj harmonię smaków w tej prostej, a jednocześnie wyrafinowanej sałatce, gdzie słodycz pieczonych buraków idealnie komponuje się z kremową feta. Soczyste kawałki kurczaka marynowane w aromatycznej mieszance oliwy i soku z cytryny dodają potrawie charakteru, a chrupiące grzanki z bagietki stanowią doskonałe dopełnienie całości.
Dla kogo?
Ta sałatka to doskonała propozycja dla miłośników lekkich, a jednocześnie sycących posiłków. Sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie dla osób dbających o linię, jak i jako wykwintna przystawka dla całej rodziny. Połączenie pieczonych buraków z serem feta zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Sałatka z pieczonym burakiem i fetą to elegancka propozycja na rodzinny obiad, romantyczną kolację czy spotkanie z przyjaciółmi. Jej kolorowy wygląd i wyrazisty smak sprawią, że stanie się gwiazdą każdego stołu – od codziennych posiłków po świąteczne przyjęcia.
Czy wiesz, że?
Buraki pieczone w folii zachowują znacznie więcej wartości odżywczych niż gotowane. Są bogate w antyoksydanty, kwas foliowy i żelazo. Połączenie ich z jogurtowym dressingiem na bazie Majonezu Babuni Hellmann’s tworzy nie tylko pyszne, ale i zdrowe danie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do tej sałatki. Spróbuj dodać prażone orzechy włoskie dla chrupkości, suszone żurawinę dla słodko-kwaśnego akcentu lub zastąp kurczaka grillowanym halloumi dla wersji wegetariańskiej. Dressing możesz wzbogacić świeżymi ziołami – bazylią lub miętą.