Składniki:
Ser feta
1 opakowanie
Kolendra mielona
0.5 łyżeczki
Sos Sałatkowy Paprykowo-Ziołowy Knorr
1 opakowanie
Dynia
0.5 kilograma
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 łyżki
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Mielone chilli
0.5 łyżeczki
Woda mineralna
2 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dynię oczyścić, pociąć w kostkę, oprószyć solą, mielonym chilli i kolendrą oraz pokruszoną mini kostką czosnkową. Zamieszać, umieścić w brytfance. Zapiekać 20 min w 180st.
Krok 2
Ser feta pokrój w kostkę.
Krok 3
Sos połączyć z wodą i oliwą.
Krok 4
Na dekoracyjnym talerzu umieścić upieczoną i wystudzoną dynię wraz z kostką fety. Polać sosem.
Sałatka z pieczonej dyni i fety na ostro
Aromatyczna sałatka z pieczonej dyni i fety to doskonałe połączenie słodkawej, miękkiej dyni z wyrazistym, słonym serem. Pikantne przyprawy nadają całości charakteru, tworząc danie, które rozgrzewa i zaskakuje głębią smaku.
Dla kogo?
Ta sałatka to idealny wybór dla miłośników wyrazistych smaków i kontrastujących tekstur. Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad dla osób dbających o linię, jak i jako pełnowartościowa przekąska dla wegetarian. Dzięki połączeniu białka z fety i błonnika z dyni, danie to jest nie tylko smaczne, ale i pożywne.
Na jaką okazję?
Sałatka świetnie sprawdzi się jako przystawka podczas jesiennej kolacji z przyjaciółmi lub jako dodatek do grillowanych dań. Możesz ją również zabrać do pracy w pojemniku na lunch – smakuje wyśmienicie nawet na zimno. To także doskonała propozycja na rodzinny obiad w chłodniejsze dni.
Czy wiesz, że?
Dynia to nie tylko smaczne, ale i niezwykle zdrowe warzywo. Bogata w beta-karoten, witaminę C i błonnik, wspiera odporność organizmu i korzystnie wpływa na trawienie. W połączeniu z fetą, która dostarcza wapnia i białka, tworzy zbilansowane danie o wysokiej wartości odżywczej.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o garść prażonych pestek dyni lub słonecznika dla dodatkowej chrupkości. Świeże liście rukoli lub szpinaku dodadzą koloru i świeżości. Jeśli lubisz słodsze smaki, dodaj kilka suszonych żurawin lub kawałków jabłka. Dla mniej pikantnej wersji, zmniejsz ilość chilli lub zastąp je słodką papryką.