Składniki:
Kapusta pekińska
1 sztuka
Paluszki krabowe
250 gramów
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Ogórek świeży
2 sztuki
Cebula czerwona
1 sztuka
Koperek świeży
0.5 pęczka
Cytryna
1 sztuka
Jogurt gęsty
3 łyżki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Papryka ostra
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pekińską kapustę poszatkuj. Krabowe paluszki pokrój ukośnie.
Krok 2
Ogórka przekrój wzdłużnie na połowę, potem jeszcze raz na pół. Usuń nasiona. Resztę pokrój w cienkie paski.
Krok 3
Cebulę posiekaj drobno, a czosnek zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami.
Krok 4
Połącz kapustę z paluszkami krabowymi, ogórkiem, cebulą oraz czosnkiem.
Krok 5
Połącz sos sałatkowy Knorr z jogurtem, sokiem cytrynowym i ostrą papryką.
Krok 6
Wlej dressing do sałatki. Wsyp posiekany koperek i starannie wymieszaj. Serwuj.
Sałatka z paluszkami krabowymi – orzeźwiająca kompozycja smaków
Odkryj niezwykłe połączenie delikatnych paluszków krabowych z chrupiącą kapustą pekińską! Ta prosta, a jednocześnie wyrafinowana sałatka zachwyci Cię harmonią smaków i tekstur. Soczyste kawałki ogórka, aromatyczna cebula i czosnek tworzą doskonałe tło dla głównych składników, a całość spaja kremowy sos jogurtowy z nutą cytryny i pikantnej papryki.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla osób, które chcą wzbogacić swoją dietę o więcej warzyw w smacznej formie. Jeśli brakuje Ci kulinarnej weny, ta sałatka będzie doskonałym rozwiązaniem – prosta w przygotowaniu, a jednocześnie pełna wartości odżywczych. To także świetna opcja dla zabieganych, którzy cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki.
Na jaką okazję?
Sałatka z paluszkami krabowymi sprawdzi się zarówno jako lekka kolacja w gronie rodzinnym, jak i efektowna przystawka podczas przyjęcia. Pokrojone pod kątem paluszki krabowe tworzą apetyczne romby, które nadają potrawie elegancki wygląd. Nawet jedząc w pojedynkę, warto zadbać o estetykę – jemy przecież także oczami!
Czy wiesz, że?
Kapustę pekińską możesz sparzyć wrzątkiem, by stała się bardziej miękka i delikatna. Jeśli Twój ogórek jest mocno dojrzały, warto obrać go ze skórki i usunąć nasiona – dzięki temu sałatka będzie bardziej chrupiąca i świeża. Sos jogurtowy najlepiej przygotować tuż przed podaniem, by zachował intensywny smak.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z przyprawami! Bazylia, tymianek, oregano czy kolendra świetnie komponują się z pozostałymi składnikami. Możesz też dodać garść posiekanych orzechów dla dodatkowej tekstury lub zastąpić część jogurtu majonezem, by uzyskać bardziej kremową konsystencję. Świeży koperek lub natka pietruszki nie tylko udekorują potrawę, ale także wzbogacą jej smak.