Składniki:
Mieszanka owoców morza
200 gramów
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Koperek
1 pęczek
Woda
1.5 litra
Cytryna
1 sztuka
Oliwa
6 łyżek
Musztarda francuska
1 łyżeczka
Łodyga selera naciowego
3 sztuki
Szpinak świeży
1 szklanka
Bagietka
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku doprowadź do wrzenia 1-1,5 l wody, dodaj sól, sok z cytryny i koperek – następnie w uzyskanym wywarze obgotuj owoce morza. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2
Sos Knorr wymieszaj z 6 łyżkami wody, oliwą oraz dodaj musztardę i połącz.
Krok 3
Selera oczyść z włókien, potem pokrój w centymetrowe kawałki na ukos. Szpinak potnij w grube paski.
Krok 4
Wymieszaj wszystkie składniki w misce z gotowym sosem, po czym przełóż do salaterki. Serwuj z bagietką z grilla.
Sałatka z owocami morza – smak morskiej bryzy na Twoim talerzu
Delikatna, orzeźwiająca i pełna morskich aromatów sałatka z owocami morza to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste owoce morza sparzone w aromatycznym wywarze z cytryną i koperkiem, połączone z chrupiącym selerem i świeżym szpinakiem tworzą harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Sałatka z owocami morza to doskonała propozycja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej oraz osób ceniących lekkie, ale sycące posiłki. Bogata w białko i niskokaloryczna, będzie idealnym wyborem dla osób dbających o linię i zdrowo się odżywiających. Świetnie sprawdzi się również jako propozycja dla tych, którzy szukają szybkiego, ale eleganckiego dania.
Na jaką okazję?
Ta wykwintna sałatka doskonale sprawdzi się jako przystawka podczas rodzinnego obiadu, element kolacji we dwoje czy danie na letnie przyjęcie w ogrodzie. Podana z chrupiącą, grillowaną bagietką stanowi kompletny posiłek, który zachwyci gości podczas spotkań towarzyskich lub romantycznej kolacji.
Czy wiesz, że?
Owoce morza są nie tylko smaczne, ale także niezwykle zdrowe. Stanowią bogate źródło białka, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak jod, selen i cynk. Regularne spożywanie owoców morza wspiera pracę tarczycy, wzmacnia odporność i korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz wzbogacić o awokado, które doda kremowej konsystencji, lub pokrojone pomidorki koktajlowe dla dodatkowej świeżości. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj odrobinę posiekanej papryczki chili lub kilka kropel sosu tabasco do dressingu.