Składniki:
Makaron
25 dekagramów
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Słoiczek kurek marynowanych
1 sztuka
Mozzarella, małe kulki
1 opakowanie
Czerwona papryka
1 sztuka
Oliwki czarne, krojone (mały słoiczek)
1 sztuka
Oliwa
0.5 szklanki
Suszone oregano
10 gramów
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wrzuć makaron do wrzątku i gotuj około 8 minut (albo do uzyskania konsystencji al dente).
Krok 2
Odcedź makaron, opłucz go zimną wodą i odstaw do ocieknięcia.
Krok 3
Wyciągnij kurki z zalewy, odcedź mozzarellę. Dodaj grzyby, ser oraz oliwki do makaronu.
Krok 4
Paprykę oczyść z nasion i pokrój w cienkie paski. Potem dodaj do sałatki, wszystko starannie wymieszaj.
Krok 5
Wymieszaj sos Knorr z suszonym oregano i oliwą. Na zakończenie dokładnie połącz przygotowany sos i skrop nim sałatkę.
Sałatka z mozzarellą i kurkami – wykwintna propozycja na specjalne okazje
Delikatna mozzarella w towarzystwie aromatycznych kurek tworzy niezwykłe połączenie smaków w tej wyjątkowej sałatce. Makaron w kształcie kokardek stanowi doskonałą bazę dla pozostałych składników, a soczysta czerwona papryka dodaje całości koloru i świeżości. Dressing na bazie oliwy z oliwek extra virgin z dodatkiem suszonych ziół podkreśla smak tej kompozycji.
Dla kogo?
Sałatka z mozzarellą i kurkami to propozycja dla miłośników wyrafinowanych smaków. Docenią ją osoby lubiące połączenie delikatnego sera z aromatycznymi grzybami. Jest to danie, które zadowoli zarówno wegetarian, jak i wszystkich poszukujących lekkiego, ale sycącego posiłku.
Na jaką okazję?
Ta wykwintna sałatka sprawdzi się idealnie podczas uroczystej kolacji czy spotkania z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować na romantyczną kolację we dwoje lub jako elegancką przystawkę na rodzinne uroczystości. Jej wyjątkowy smak uświetni każdą specjalną okazję.
Czy wiesz o tym?
Kurki, zwane też lisówkami, to grzyby o wyjątkowym aromacie i delikatnie pieprzowym smaku. W połączeniu z kremową mozzarellą tworzą harmonijny duet smaków. Marynowane kurki zachowują swój charakterystyczny smak, a jednocześnie są dostępne przez cały rok.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do tej sałatki. Spróbuj dodać suszone pomidory, prażone pestki słonecznika lub świeże zioła takie jak bazylia czy rukola. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz zastąpić część mozzarelli serem typu gorgonzola lub dodać garść orzechów włoskich.