Składniki:
Natka pietruszki
1 pęczek
Oliwa
4 łyżki
Cebula czerwona
1 sztuka
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Marynowane karczochy
300 gramów
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Karczochy odcedź i pokrój na cztery części – zachowaj kilka łyżek zalewy. Natkę posiekaj na drobno.
Krok 2
Sos Knorr połącz z 4 łyżkami zalewy z karczochów i oliwą. Dodaj posiekaną natkę – zamieszaj.
Krok 3
Cebulę posiekaj w piórka, wymieszaj z karczochami i przygotowanym sosem, a następnie całość dokładnie połącz.
Sałatka z marynowanych karczochów – prosta elegancja na talerzu
Delikatna, aromatyczna sałatka z marynowanych karczochów to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten śródziemnomorski przysmak zachwyca swoim wyrazistym smakiem i prostotą przygotowania. Odcedzone i pokrojone w ćwiartki karczochy stanowią bazę tej wyjątkowej kompozycji, a sos przygotowany z zalewy, oliwy i Sosu Knorr nadaje całości harmonijnego charakteru. Drobno posiekana natka pietruszki i cebula pokrojona w piórka dopełniają całości, tworząc lekką i orzeźwiającą sałatkę idealną na ciepłe dni.
Dla kogo?
Sałatka z marynowanych karczochów to doskonała propozycja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej oraz osób poszukujących lekkich, ale sycących dań. Sprawdzi się zarówno jako samodzielny posiłek, jak i jako dodatek do grillowanych mięs czy ryb. Jest również świetną opcją dla wegetarian szukających pełnowartościowej przekąski.
Na jaką okazję?
Ta elegancka sałatka będzie gwiazdą letniego przyjęcia w ogrodzie, ale równie dobrze sprawdzi się jako przystawka podczas rodzinnego obiadu czy kolacji ze znajomymi. Jej wyrazisty smak i efektowny wygląd uświetnią każdą okazję, od nieformalnego spotkania po bardziej wyszukane przyjęcie.
Czy wiesz, że?
Karczochy są nie tylko smaczne, ale również niezwykle zdrowe. Bogate w błonnik, antyoksydanty i witaminy, wspierają pracę wątroby i trawienie. Marynowane karczochy zachowują większość wartości odżywczych świeżych warzyw, jednocześnie oferując intensywniejszy smak i dłuższy termin przydatności.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz wzbogacić o suszone pomidory, oliwki, ser feta lub parmezan. Dodanie rukoli lub mixu sałat wprowadzi dodatkową świeżość, a prażone pestki słonecznika lub dyni zapewnią przyjemny chrupiący akcent.