Składniki:

Rukola

1 opakowanie

Mango

1 sztuka

Miód

1 łyżka

Kiełki słonecznika

1 opakowanie

Ricotta

100 gramów

Granat

1 sztuka

easy

łatwe

15 min.

2 os.

Sałatka z mango

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rukolę rozłożyć na dużym talerzu, a na niej umieszczamy kiełki słonecznika. Mango obrać i pokroić w słupki, ricottę kroimy na duże kostki. Z granatu wydobyć pestki. Na rukoli rozkładamy mango, ser i obsypujemy pestkami granatu.

Krok 2

Sos do sałatki przygotować według instrukcji na opakowaniu dodając 1 łyżkę miodu. Gotowym sosem polać sałatkę

Sałatka z mango, kiełkami i ricottą – egzotyczna uczta dla zmysłów

Delikatna rukola stanowi doskonałe tło dla tej wyjątkowej kompozycji smaków i tekstur. Soczyste mango, kremowa ricotta i chrupiące kiełki słonecznika tworzą harmonijne połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Całość dopełniają rubinowe pestki granatu, dodające nie tylko koloru, ale i orzeźwiającego, słodko-kwaśnego akcentu. Lekki sos na bazie miodu podkreśla naturalną słodycz mango i łagodzi lekko pikantny charakter rukoli.

Dla kogo?

Ta sałatka to idealna propozycja dla osób ceniących lekkie, ale sycące posiłki. Świetnie sprawdzi się jako lunch dla zapracowanych, dbających o zdrowie profesjonalistów. Bogactwo witamin, minerałów i przeciwutleniaczy zawartych w składnikach czyni ją doskonałym wyborem dla wszystkich, którzy pragną zadbać o swoją odporność i dobre samopoczucie.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Elegancki wygląd sałatki sprawia, że będzie ona ozdobą każdego stołu – od nieformalnego brunchu po wykwintną kolację. Szczególnie dobrze komponuje się z letnimi przyjęciami w ogrodzie czy na tarasie, gdzie jej świeże, egzotyczne nuty doskonale współgrają z ciepłą atmosferą spotkania.

Czy wiesz, że?

Mango to nie tylko egzotyczny smakołyk, ale prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera więcej witaminy C niż pomarańcze, a dodatkowo dostarcza beta-karotenu i błonnika. Granat z kolei słynie z wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, które wspierają zdrowie serca i spowalniają procesy starzenia.

Dla urozmaicenia

Spróbuj zastąpić ricottę kozim serem lub fetą, aby nadać sałatce bardziej wyrazisty charakter. Możesz też dodać garść prażonych orzechów nerkowca lub migdałów dla dodatkowej chrupkości i nutki słodyczy.

Zostaw komentarz