Składniki:
Por
1 sztuka
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Majonez
3 łyżki
Małże
1 opakowanie
średnie
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Małże odcedź z zalewy i umieść w miseczce.
Krok 2
Papryki opłucz, przetnij, wydrąż nasiona i posiekaj bardzo drobniutko. Pora przetnij wzdłużnie na pół, a potem na krążki.
Krok 3
Papryki oraz pora wrzuć do małż i dodaj majonez. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Przypraw według uznania, jeśli uważasz, że to potrzebne.
Sałatka z małży – morski przysmak na każdą okazję
Delikatna sałatka z małży to propozycja dla wszystkich miłośników owoców morza. Soczyste małże w połączeniu z chrupiącymi warzywami i kremowym majonezem tworzą harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci podniebienie każdego smakosza. Przygotowanie tej przekąski jest niezwykle proste – wystarczy kilka składników i dosłownie kilka minut, by stworzyć danie, które może służyć zarówno jako przystawka, jak i lekka kolacja.
Dla kogo?
Sałatka z małży to doskonała propozycja dla osób ceniących morskie smaki i szukających szybkiego sposobu na wprowadzenie owoców morza do swojej diety. Sprawdzi się zarówno u miłośników kuchni śródziemnomorskiej, jak i u osób dbających o linię – małże są bowiem niskokaloryczne i bogate w białko.
Na jaką okazję?
Ta elegancka przekąska świetnie sprawdzi się podczas spotkań towarzyskich, kolacji we dwoje czy jako element większego bufetu. Możesz ją podać na imprezach rodzinnych, przyjęciach w ogrodzie lub jako efektowną przystawkę przed głównym daniem. Sałatka z małży doskonale komponuje się z białym winem.
Czy wiesz, że?
Małże to nie tylko smaczny przysmak, ale również źródło cennych składników odżywczych. Są bogate w żelazo, selen, witaminy z grupy B oraz kwasy omega-3. Regularne spożywanie małży może pozytywnie wpływać na pracę serca i układu nerwowego.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę dodając posiekany koperek, szczypiorek lub natkę pietruszki. Ciekawym dodatkiem będzie również odrobina soku z cytryny, który podkreśli morski charakter dania. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz dodać kilka kropel sosu tabasco lub szczyptę wędzonej papryki.