Składniki:
Brokuł
1 sztuka
Makaron farfalle
200 gramów
Oliwki czarne
30 gramów
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Suszone pomidory
120 gramów
Majonez Hellmann's Babuni
5 łyżek
Woda
3 łyżki
Natka pietruszki
1 pęczek
Oliwa z oliwek
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Potem odcedź go, skrop oliwą i pozostaw do wystygnięcia.
Krok 2
Brokuł podziel na mniejsze różyczki i blanszuj je przez około 2-3 minut w gorącej wodzie. Gdy stanie się miękki, ale wciąż zielony, odcedź go i schłodź w zimnej wodzie z lodem. Potem ponownie odcedź.
Krok 3
Oliwki przekrój na połówki, suszone pomidory potnij w paski, a natkę pietruszki drobno posiekaj.
Krok 4
Wymieszaj opakowanie sosu sałatkowego Knorr z Majonezem Babuni Hellmann's oraz wodą.
Krok 5
Teraz zmieszaj składniki sałatki. Połącz makaron z brokułem, pomidorami suszonymi oraz sosem do sałatek. Wszystko przełóż do miseczek. Na wierzchu posyp posiekaną pietruszką i udekoruj sałatkę oliwkami czarnymi.
Sałatka z makaronem i brokułami – kolorowa uczta dla podniebienia
Szukasz pomysłu na efektowne danie, które zachwyci smakiem i wyglądem? Sałatka z makaronem i brokułami to prawdziwy strzał w dziesiątkę! Soczyste różyczki brokuła, al dente ugotowany makaron farfalle i aromatyczne dodatki tworzą kompozycję, która zadowoli nawet wybredne podniebienia.
Sekret tej sałatki tkwi w idealnym połączeniu składników i kremowym dressingu na bazie Majonezu Babuni Hellmann’s i sosu koperkowo-ziołowego Knorr. Brokuły sparzone przez zaledwie 2-3 minuty zachowują swoją soczystą zieleń i chrupkość, a suszone pomidory dodają wyrazistego, słonecznego akcentu. Czarne oliwki i natka pietruszki dopełniają całości, tworząc danie, które nie tylko smakuje, ale i pięknie się prezentuje.
Dla kogo?
Sałatka makaronowa z brokułem to doskonały wybór dla osób, które cenią domowe potrawy, ale mają mało czasu na gotowanie. Jest sycąca i uniwersalna – dzięki makaronowej bazie możesz ją komponować z dowolnymi składnikami, dostosowując do preferencji każdego domownika.
Na jaką okazję?
To idealne danie do pracy jako pożywny lunch. Możesz jeść ją na zimno lub lekko podgrzaną w mikrofalówce. Sprawdzi się również jako efektowny poczęstunek podczas niespodziewanej wizyty znajomych – szybka w przygotowaniu, a jednocześnie kusząca kolorami i smakiem.
Czy wiesz, że?
Farfalle, makaron polecany do tej sałatki, po włosku oznacza „motylki”. Te urocze kształty doskonale komponują się z zielonymi różyczkami brokuła, czerwienią suszonych pomidorów i czernią oliwek, tworząc nie tylko smaczne, ale i wizualnie atrakcyjne danie.
Dla urozmaicenia
Z tą sałatką możesz śmiało eksperymentować! Świetnie komponuje się z serem feta, jajkami na twardo, kukurydzą, szynką czy tuńczykiem. Każdy dodatek nada jej nowego charakteru, pozwalając stworzyć własną, unikalną wersję tego pysznego dania.