Składniki:
Krewetki
12 sztuk
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
0.5 sztuki
Oliwa
1 łyżka
Natka pietruszki posiekana
1 łyżeczka
Likier pomarańczowy
2 łyżki
Winogrona owoce
10 sztuk
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pół kostki rosołowej rozcieramy w łyżce oliwy. Starannie rozcieramy i nacieramy tym rozmrożone, gotowe krewetki. Na patelni topimy masło i podsmażamy krewetki. Smażymy dopóki nie zaczną się zwijać i różowieć. Zdejmujemy z patelni i umieszczamy na talerzu. Przekładamy krewetki połówkami winogron. Skrapiamy likierem i posypujemy siekaną natką pietruszki.
Sałatka z krewetek i winogron – elegancka przekąska w 15 minut
Delikatne krewetki w połączeniu ze słodkimi winogronami tworzą niezwykłe połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika owoców morza. Ta prosta sałatka to doskonały pomysł na szybką przekąskę, która jednocześnie wygląda bardzo elegancko na talerzu. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu krewetek, które nabierają głębi smaku dzięki natarciu ich esencją z kostki rosołowej rozpuszczonej w oliwie.
Dla kogo?
Sałatka z krewetek i winogron to propozycja dla osób ceniących wyrafinowane smaki w prostym wydaniu. Idealnie sprawdzi się zarówno dla miłośników owoców morza, jak i dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z krewetkami. Lekka konsystencja i świeży smak sprawiają, że danie to przypadnie do gustu osobom dbającym o zdrowe odżywianie.
Na jaką okazję?
Ta elegancka kompozycja doskonale sprawdzi się jako przystawka podczas kolacji z przyjaciółmi, romantycznej kolacji we dwoje lub jako element większego bufetu. Możesz ją również przygotować na letnie przyjęcie w ogrodzie – świeże składniki i lekki charakter dania idealnie pasują do ciepłych dni.
Czy wiesz o tym?
Krewetki są nie tylko smaczne, ale również bogate w białko i jod. Winogrona natomiast zawierają przeciwutleniacze, które wspierają układ odpornościowy. Połączenie tych składników tworzy nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie. Dodatek likieru nadaje sałatce wyjątkowego aromatu i podkreśla słodycz winogron.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o chrupiącą rukolę lub mieszankę sałat. Świetnie sprawdzą się również dodatki w postaci prażonych orzechów piniowych, kawałków awokado lub odrobiny sera typu feta. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz skropić całość sokiem z cytryny lub limonki.