Składniki:
Komosa ryżowa
1 opakowanie
Pokrojona w kostkę kalarepa
0.5 szklanki
Papryka pokrojona w kostkę
0.5 szklanki
Koper włoski
0.5 szklanki
Liście szpinaku
200 gramów
Świeże zioła
0.25 szklanki
Majonez Hellmann's Babuni
0.25 szklanki
Musztarda
1 łyżka
łatwe
20 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Komosę ryżową przygotuj według wskazówek na opakowaniu. Pozostaw do wystygnięcia.
Krok 2
W obszernej misce połącz komosę ryżową, kalarepę, papryki, koperek oraz zioła.
Krok 3
Wmieszaj majonez Hellmann's Babuni, musztardę i starannie połącz składniki.
Krok 4
Sałatkę odłóż do lodówki na około 30 minut, aby smaki się połączyły.
Sałatka z komosy ryżowej ze świeżymi ziołami
Odkryj orzeźwiającą kompozycję smaków w naszej sałatce z komosy ryżowej! To doskonałe połączenie delikatnej komosy, chrupiącej kalarepy i soczystych papryk, które razem tworzą harmonijną całość. Świeży koperek i zioła nadają potrawie aromatyczny charakter, a kremowy majonez Hellmann’s Babuni w duecie z musztardą tworzy idealny dressing, który spaja wszystkie składniki.
Dla kogo?
Ta sałatka to idealny wybór dla osób dbających o zdrowie i poszukujących pełnowartościowego posiłku. Komosa ryżowa, znana również jako quinoa, dostarcza cennego białka roślinnego i kompleksu witamin, co czyni tę potrawę doskonałą propozycją dla wegetarian i wszystkich, którzy cenią sobie lekkie, ale sycące dania.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako samodzielny lunch do pracy, jak i dodatek do grillowanych mięs podczas rodzinnego obiadu. To również świetna propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie – możesz ją przygotować wcześniej, a 30 minut odpoczynku w lodówce tylko wzbogaci jej smak.
Czy wiesz, że?
Komosa ryżowa była nazywana „matką ziaren” przez starożytnych Inków, którzy cenili ją za wyjątkowe właściwości odżywcze. Jest bogata w błonnik, żelazo i magnez, a jej delikatny, orzechowy smak doskonale komponuje się z warzywami i ziołami.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o prażone pestki słonecznika dla dodatkowej chrupkości, dodać pokrojone awokado dla kremowej tekstury lub ser feta, który wprowadzi przyjemną słoność. Latem warto dodać świeże pomidory, a zimą – suszone, które nadadzą potrawie głębszego smaku.