Składniki:
Komosa ryżowa
300 gramów
Pierś z kurczaka
4 sztuki
Przyprawa do kurczaka po prowansalsku Knorr
2 łyżki
Olej do smażenia
1 łyżka
Pomidorki koktajlowe
100 gramów
Natka pietruszki
1 pęczek
Kolendra
1 pęczek
Duża cebula
1 sztuka
Świeży szpinak
80 gramów
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Mała papryczka chili
1 sztuka
Oliwa z oliwek
60 mililitrów
Sok z jednej cytryny
50 mililitrów
łatwe
25 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczęcą pierś pokrój w kostkę i przyprawą Knorr posyp. Wymieszaj dokładnie.
Krok 2
Potem smaż na oleju dopóki mięso stanie się soczyste i będzie gotowe.
Krok 3
Komosę ryżową przygotuj w sporej ilości wody zgodnie ze wskazówkami umieszczonymi na opakowaniu producenta.
Krok 4
Pomidorki przetnij na połówki, cebulę posiekaj w kostkę, zioła i chilli drobno pokrój, a szpinak opłucz.
Krok 5
Sos sałatkowy Knorr połącz z oliwą, sokiem z cytryny oraz dwiema łyżkami wody.
Krok 6
Przełóż ugotowaną komosę ryżową do dużej miski, dodaj sos oliwny, zioła, pomidorki, cebulę, chilli, kurczaka i liście szpinaku. Wymieszaj i serwuj.
Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem – pełna smaku kompozycja
Odkryj niezwykłą harmonię smaków w tej prostej, a jednocześnie wyrafinowanej sałatce! Soczysta pierś z kurczaka, doprawiona przyprawą Knorr, w połączeniu z delikatną komosą ryżową tworzy danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Świeże pomidorki, aromatyczna cebula, pikantne chilli oraz chrupiący szpinak dopełniają całości, tworząc idealnie zbilansowany posiłek.
Sekret tej sałatki tkwi w doskonałym sosie – wystarczy połączyć sos sałatkowy Knorr z oliwą i sokiem z cytryny, aby uzyskać aksamitną konsystencję i intensywny smak, który połączy wszystkie składniki w kulinarną symfonię. Przygotowanie zajmie Ci zaledwie 30 minut, a efekt zachwyci wszystkich domowników!
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników lekkich, a jednocześnie sycących posiłków. Fani sałatek z kurczakiem będą zachwyceni tą wersją, która z pewnością na stałe zagości w Twoim domowym menu. To także świetna opcja dla osób dbających o zdrowe odżywianie.
Na jaką okazję?
Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem sprawdzi się o każdej porze dnia – jako pożywne śniadanie, lekki lunch do pracy czy szybka kolacja po intensywnym dniu. Możesz ją również przygotować na spotkanie z przyjaciółmi jako zdrową przekąskę.
Czy wiesz, że?
Komosa ryżowa pochodzi z Ameryki Południowej i jest ceniona za swoje wartości odżywcze. Stanowi doskonały zamiennik tradycyjnego ryżu lub ziemniaków, a jej przygotowanie jest niezwykle proste.
Dla urozmaicenia
Jeśli preferujesz dietę wegetariańską, możesz łatwo zmodyfikować przepis – po prostu pomiń kurczaka! Sałatka nadal zachowa swój wyjątkowy smak i wartości odżywcze. Możesz też dodać ulubione orzechy lub nasiona dla dodatkowej chrupkości.