Składniki:
Kapary
1 łyżeczka
Jajka ugotowane na twardo
2 sztuki
Ogórek zielony
1 sztuka
Pieprz do smaku
1 szczypta
Dojrzały pomidor
1 sztuka
Puszka tuńczyka
1 sztuka
Sól do smaku
1 szczypta
Mała kapusta pekińska
1 sztuka
Mały por
1 sztuka
Groszek z puszki
1 opakowanie
Majonez
2 łyżki
Ogórek kiszony
2 sztuki
Jabłka małe
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotujmy na twardo.
Krok 2
W czasie gotowania się jajek: kapustę pekińską drobno kroimy i umieszczamy w misce, delikatnie solimy.
Krok 3
Do posiekanej kapusty wsypujemy kawałek drobno posiekanego pora, obrany ogórek kiszony pokrojony w kostkę, pół jabłka pokrojonego w drobną kostkę, jajka ugotowane, obrane i pocięte na większe kawałki oraz 1/2 małej puszki zielonego groszku.
Krok 4
Pokrojone składniki przyprawiamy pieprzem. Dodajemy majonez i łączymy składniki. Do majonezu można wsypać odrobinę jogurtu naturalnego.
Krok 5
Na mały półmisek układamy po bokach pokrojonego w plastry pomidora i ogórka zielonego - oprószamy solą i pieprzem. W środkowej części półmiska pomiędzy pomidorem i ogórkiem umieszczamy wymieszaną sałatkę warzywną. Tuńczyka kładziemy na wierzch sałatki dodając kapary i przyozdabiając natką pietruszki. Sałatkę serwujemy z pieczywem lub tostami na śniadanie lub kolację. Moja ulubiona sprawdzona sałatka. Sałatkę najlepiej zjeść tego samego dnia.
Sałatka z kapusty pekińskiej z tuńczykiem – klasyk w nowej odsłonie
Delikatna kapusta pekińska w połączeniu z soczystym tuńczykiem tworzy harmonijne połączenie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Ta pełnowartościowa sałatka to doskonały pomysł na szybki posiłek, który zaspokoi głód i dostarczy cennych składników odżywczych.
Dla kogo?
Sałatka z kapusty pekińskiej z tuńczykiem to propozycja dla miłośników lekkich, ale sycących dań. Sprawdzi się zarówno dla osób dbających o linię, jak i zapracowanych, którzy cenią sobie szybkie w przygotowaniu posiłki. Połączenie warzyw, jajek i tuńczyka dostarcza pełnowartościowego białka, co czyni tę sałatkę idealną propozycją dla aktywnych osób.
Na jaką okazję?
Ta wszechstronna kompozycja doskonale sprawdzi się jako pomysł na rodzinne śniadanie lub lekką kolację. Możesz ją również zabrać do pracy w pojemniku lub zaserwować jako przystawkę podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi. Podana z chrupiącymi tostami lub świeżym pieczywem stanie się pełnowartościowym posiłkiem.
Czy wiesz o tym?
Kapusta pekińska zawiera znacznie mniej kalorii niż tradycyjna kapusta, a jednocześnie jest bogata w witaminę C i błonnik. W połączeniu z tuńczykiem, który dostarcza cennych kwasów omega-3, tworzy kompozycję wspierającą zdrowie i dobre samopoczucie. Najlepiej spożyć sałatkę tego samego dnia, aby zachowała świeżość i chrupkość.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – zamiast tuńczyka użyj wędzonego łososia lub grillowanego kurczaka. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj suszone pomidory lub oliwki. Sos możesz wzbogacić odrobiną musztardy lub sokiem z cytryny, co nada sałatce orzeźwiającego charakteru.