Składniki:
Olej słonecznikowy
4 łyżki
Grzanki
4 łyżki
Kapusta pekińska
0.25 sztuki
Papryka żółta
5 sztuk
Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr
1 opakowanie
Pomidor duży
1 sztuka
Szczypior młody pokrojony
4 łyżki
Ogórek gruntowy średni
1 sztuka
Ser żółty pikantny
5 dekagramów
Polędwica surowa-wędzona cienkie plasterki-małe
20 sztuk
łatwe
30 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Papryki przetnij na połowy. Wyciągnij gniazda nasienne. Zachowaj 8 połówek, a 2 posiekaj w kostkę. Z pomidora wydrąż pestki i pokrój go w kostkę. Ogórka potnij w słupki bez zdejmowania skórki. Ser posiekaj w bardzo małą kostkę. Szczypior drobno pokrój.
Krok 2
Połącz wszystkie składniki sałatki.
Krok 3
Do oleju wlej sos sałatkowy Knorr i 2 łyżki wody. Wymieszany sos wylej na sałatkę.
Krok 4
Wypełniaj sałatką połówki papryk. Plasterki polędwicy zawijaj w ruloniki i umieść dekoracyjnie po 5 w każdej połówce papryki.
Sałatka z grzankami i polędwicą w paprykowych łódeczkach
Kolorowa, pełna świeżości sałatka podana w paprykowych łódeczkach to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia. Soczyste papryki wypełnione mieszanką warzyw i delikatnej polędwicy tworzą elegancką kompozycję, która zachwyci każdego gościa. Chrupiące grzanki dodają tekstury, a aromatyczny sos sałatkowy Knorr wiąże wszystkie składniki w harmonijną całość.
Dla kogo?
Ta sałatka to doskonały wybór dla osób ceniących lekkie, ale sycące posiłki. Sprawdzi się zarówno jako lunch dla zapracowanych, jak i jako propozycja dla osób dbających o linię. Dzięki połączeniu warzyw z wysokiej jakości polędwicą, danie dostarcza pełnowartościowego białka oraz witamin, zachowując przy tym lekkość i świeżość.
Na jaką okazję?
Eleganckie paprykowe łódeczki wypełnione kolorową sałatką będą gwiazdą każdego przyjęcia. Doskonale sprawdzą się na rodzinnym obiedzie, spotkaniu z przyjaciółmi czy jako efektowna przystawka podczas uroczystej kolacji. Ich atrakcyjny wygląd i smak zadowolą nawet najbardziej wymagających gości.
Czy wiesz, że?
Papryka to prawdziwa bomba witaminowa – zawiera więcej witaminy C niż cytryna! Dodatkowo, polędwica jest jednym z najchudszych mięs, co czyni tę sałatkę nie tylko smaczną, ale i zdrową propozycją na każdą porę roku.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z kolorami papryk, wybierając czerwone, żółte lub pomarańczowe odmiany. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do sosu odrobinę świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub kilka kropel sosu worcestershire. Grzanki możesz zastąpić prażonymi pestkami słonecznika lub orzechami włoskimi.