Składniki:
Mieszanka sałat
1 opakowanie
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Pomidorki cherry
250 gramów
Ser żółty(0,5cm plastry)
2 sztuki
Orzechy włoskie garść
1 sztuka
Masło
1 łyżka
Curry
1 łyżeczka
Tymianek
1 łyżeczka
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety z kurczaka oczyścić i osuszyć, pociąć w paski, połączyć z przyprawami i podsmażyć na patelni grillowej.
Krok 2
Pomidorki przekroić na połówki a ser żółty w kostkę. Orzechy włoskie zrumienić na maśle przez parę minut.
Krok 3
Połączyć ze sobą mieszankę sałat, piersi z kurczaka, pomidorki i ser żółty. Sporządzić sos sałatkowy, polać nim 15 min. przed serwowaniem i posypać uprażonymi orzechami włoskimi.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i prażonymi orzechami włoskimi
Soczysta pierś z kurczaka, chrupiące orzechy włoskie i świeże warzywa tworzą harmonijne połączenie w tej pełnej smaku sałatce. Delikatne mięso z charakterystycznymi paskami z grilla doskonale komponuje się z nutą prażonych orzechów, nadających całości wyjątkowego aromatu.
Dla kogo?
Ta sałatka to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Bogate w białko kawałki kurczaka zapewnią uczucie sytości, a świeże warzywa dostarczą cennych witamin. To także świetna propozycja dla zabieganych, którzy cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad w ciepły dzień, jak i elegancka przystawka podczas spotkania z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować na rodzinny piknik lub jako zdrową kolację po intensywnym dniu. Sałatka prezentuje się niezwykle apetycznie, więc z powodzeniem zaserwujesz ją nawet na bardziej oficjalnych przyjęciach.
Czy wiesz o tym?
Prażenie orzechów włoskich na maśle nie tylko wydobywa ich aromat, ale także wzmacnia walory odżywcze. Orzechy włoskie są bogatym źródłem kwasów omega-3, które wspierają pracę mózgu i serca. W połączeniu z białkiem z kurczaka tworzą doskonale zbilansowany posiłek.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – świetnie sprawdzi się awokado, suszone żurawiny czy grzanki czosnkowe. Spróbuj zastąpić ser żółty fetą lub kozim, aby nadać sałatce śródziemnomorski charakter. Sos możesz wzbogacić odrobiną miodu i musztardy, co doda całości przyjemnej słodko-pikantnej nuty.