Składniki:
Pomidorki koktajlowe
1 opakowanie
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Fasolka szparagowa zielona
100 gramów
Fasolka szparagowa żółta
100 gramów
Oliwa
3 łyżki
Cebula czerwona
1 sztuka
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obydwa typy fasolek przebierz, przepłucz i ugotuj w osolonej wodzie. Pomidorki umyj i przekrój na połowy. Cebulę posiekaj w piórka.
Krok 2
Natkę drobno posiekaj. Sos sałatkowy Knorr przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodaj posiekaną natkę i wymieszaj.
Krok 3
Połącz wszystkie składniki z przygotowanym sosem i umieść w salaterence.
Sałatka z Dwóch Rodzajów Fasolek Szparagowych
Lekka, kolorowa i pełna smaku sałatka z fasolek szparagowych to doskonała propozycja na letni obiad. Połączenie dwóch rodzajów fasolek – zielonej i żółtej – nie tylko wygląda apetycznie, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. Soczyste pomidorki, aromatyczna cebula oraz ziołowy sos Knorr tworzą harmonijne połączenie smaków, które zadowoli nawet wybredne podniebienia.
Dla kogo?
Sałatka z fasolek szparagowych to idealna propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywianie. Bogata w błonnik i witaminy, stanowi pełnowartościowy posiłek dla wegetarian, a także doskonały dodatek do grillowanych mięs dla miłośników bardziej tradycyjnej kuchni. Jest lekka i sycąca jednocześnie, co docenią osoby na diecie.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa kompozycja sprawdzi się jako danie główne na letni obiad, lekka kolacja lub efektowny dodatek na grilla czy piknik. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem na rodzinne spotkanie – smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Czy wiesz, że?
Fasolka szparagowa zawiera mnóstwo witaminy C, K oraz błonnika. Żółta odmiana jest nieco słodsza i delikatniejsza w smaku od zielonej, dzięki czemu ich połączenie daje interesujący efekt smakowy. Dodatek natki pietruszki wzbogaca sałatkę nie tylko o aromat, ale także o cenne składniki mineralne.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz wzbogacić o kostki sera feta, prażone pestki słonecznika lub orzechy włoskie. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj kilka plasterków czerwonej cebuli lub szczyptę chili. Jeśli lubisz bardziej sycące dania, dorzuć ugotowany na półtwardo makaron penne lub kawałki grillowanego kurczaka.