Składniki:
Woda
3 łyżki
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Czerwona cebula
0.5 sztuki
Sos sałatkowy grecki Knorr
1 opakowanie
Żółta fasolka szparagowa
200 gramów
Kiełbasa chorizo
100 gramów
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fasolkę oczyść i ugotuj w osolonej lekko, wrzącej wodzie. Odcedź i ostudź. Cebulę pokrój na paski.
Krok 2
Chorizo pokrój w cienkie plastry, a potem usmaż na suchej patelni aż staną się chrupiące. Następnie przełóż je na papierowy ręcznik, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 3
Umieść wszystkie składniki w misce.
Krok 4
Przygotuj pachnący, grecki sos mieszając zawartość opakowania Knorr z 3 łyżkami wody i oliwą. Przygotowany sos przelej do miski i całość delikatnie wymieszaj. Sałatkę umieść w salaterce i podawaj.
Sałatka z fasolką szparagową i chorizo – szybki przepis na pełen smaku posiłek
Delikatna fasolka szparagowa w połączeniu z wyrazistym chorizo tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ta prosta sałatka to doskonały pomysł na szybki obiad lub lunch do pracy. Chrupiące plastry chorizo, soczysta fasolka i aromatyczny sos grecki tworzą razem danie, które jest nie tylko smaczne, ale również sycące i pełnowartościowe.
Dla kogo?
Sałatka z fasolką szparagową i chorizo to idealna propozycja dla osób zabieganych, które cenią sobie szybkie i proste przygotowanie posiłków. Jeśli brakuje Ci czasu na gotowanie, a jednocześnie nie chcesz rezygnować z pełnowartościowego jedzenia, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Wystarczy kilka składników i zaledwie 15 minut w kuchni, by cieszyć się smakowitym daniem.
Na jaką okazję?
Ta sałatka sprawdzi się zarówno jako lekki obiad w domu, jak i posiłek do pracy. Możesz ją również przygotować na szybkie spotkanie ze znajomymi czy rodzinny piknik. Dzięki intensywnemu smakowi chorizo i aromatycznemu sosowi greckiemu, sałatka zachwyci wszystkich gości, a Ty nie spędzisz długich godzin w kuchni.
Czy wiesz, że?
Chorizo to tradycyjna hiszpańska kiełbasa wieprzowa, która zawdzięcza swój charakterystyczny smak i kolor papryce i czosnkowi. Obecnie jest łatwo dostępna w większości sklepów spożywczych, ale jeśli nie możesz jej znaleźć, możesz z powodzeniem zastąpić ją inną wędzoną kiełbasą o wyrazistym smaku.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o dodatkowe składniki, takie jak pomidorki koktajlowe, ser feta lub oliwki. Dla bardziej sycącej wersji dodaj ugotowany makaron lub quinoa. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, nie wahaj się dodać odrobiny chili lub świeżo zmielonego czarnego pieprzu.