Składniki:
Dynia
500 gramów
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Świeża kolendra
1 pęczek
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Woda
3 łyżki
łatwe
20 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz dynię i usuń środek z nasionami. Miąższ dyni zetrzyj na tarce z dużymi oczkami.
Krok 2
Sporządź paprykowo – ziołowy sos łącząc zawartość opakowania Knorr z trzema łyżkami wody i oliwą.
Krok 3
Kolendrę posiekaj drobno, zmieszaj z utartą dynią i umieść w salaterce. Połącz wszystko z przygotowanym sosem i serwuj.
Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą
Odkryj niezwykłą sałatkę z dyni ze świeżą kolendrą – prostą, a jednocześnie pełną wyrazistych smaków kompozycję, która zachwyci Twoich bliskich. Soczysta dynia w połączeniu z aromatyczną kolendrą tworzy lekkie, orzeźwiające danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut.
Dla kogo?
Ta sałatka to doskonała propozycja dla miłośników lekkiej kuchni oraz osób poszukujących szybkich przepisów z sezonowych składników. Sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielna przekąska. Jest idealna dla wegetarian oraz osób dbających o zdrowe odżywianie.
Na jaką okazję?
Sałatka z dyni doskonale sprawdzi się jako lekka kolacja w ciepły wieczór, dodatek do grillowanych potraw czy element większego bufetu podczas spotkania z przyjaciółmi. To również świetna propozycja na rodzinny obiad – kolorowa i apetyczna, z pewnością przyciągnie uwagę nawet najmłodszych domowników.
Czy wiesz, że?
Dynia to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Zawiera beta-karoten, witaminę C oraz błonnik, które wspierają odporność i prawidłowe trawienie. Kolendra natomiast nie tylko dodaje charakterystycznego aromatu, ale również wspomaga proces trawienia i ma właściwości przeciwzapalne.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o prażone pestki dyni, które dodadzą przyjemnej chrupkości. Świetnie sprawdzą się również dodatki w postaci koziego sera, suszonych żurawin czy rukoli. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz skropić całość sokiem z cytryny lub limonki.