Składniki:
Sos sałatkowy grecki Knorr
2 opakowania
Filet z dorsza
200 gramów
Sok z cytryny
50 mililitrów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Marchew
1 sztuka
Pomidorki koktajlowe
200 gramów
Roszponka
1 sztuka
Nasiona chia
2 łyżki
Jogurt naturalny
2 opakowania
Rzodkiewka
1 pęczek
Płatki migdałowe
50 gramów
łatwe
30 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę posyp przyprawą Delikat i ugotuj na parze w niewielkiej ilości wody, po czym wystudź i rozdrobnij na małe kawałeczki.
Krok 2
Migdały zrumień na patelni do złotego koloru.
Krok 3
Wyciśnij sok z cytryny. Marchewkę i rzodkiewkę pokrój na cienkie plasterki. Pomidorki przekrój na połówki.
Krok 4
Sałatę połącz ostrożnie z pozostałymi składnikami.
Krok 5
Jogurt połącz z sokiem cytrynowym, sosem sałatkowym i nasionami chia. Otrzymany w ten sposób sos przelej na spód małego słoika, około na wysokość 1 cm. Na górze umieść sałatę z dodatkami. Całość przyozdobij uprażonymi płatkami migdałowymi.
Sałatka z dorszem w słoiku – elegancja i smak w jednym
Delikatny dorsz, chrupiące migdały i orzeźwiający dressing z nasionami chia tworzą kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ta wyjątkowa sałatka podana w słoiku to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również dla oczu. Dorsz uparowany z przyprawą Delikat stanowi doskonałą bazę białkową, a świeże warzywa dodają lekkości i witamin.
Dla kogo?
Sałatka z dorszem to propozycja dla miłośników lekkiej kuchni, którzy cenią sobie połączenie zdrowia i smaku. Doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i jako lekki lunch w pracy. Osoby dbające o linię docenią jej wartości odżywcze przy jednoczesnym zachowaniu pełni smaku.
Na jaką okazję?
Ta efektowna kompozycja idealnie sprawdzi się podczas eleganckich przyjęć, pikników czy spotkań w gronie przyjaciół. Podana w słoiku zachwyca warstwowym ułożeniem składników, co czyni ją atrakcyjnym elementem bufetu. To również świetny pomysł na romantyczną kolację we dwoje.
Czy wiesz, że?
Nasiona chia dodane do dressingu nie tylko nadają mu oryginalny charakter, ale również sprawiają, że sos nabiera kremowej konsystencji podczas chłodzenia. Ten superfood bogaty w kwasy omega-3 doskonale uzupełnia wartości odżywcze dorsza, tworząc pełnowartościowy posiłek.
Dla urozmaicenia
Zamiast dorsza możesz użyć wędzonej makreli, która nada sałatce bardziej wyrazisty charakter. Sałatkę podawaj z focaccią z cebulą, chrupiącymi grzankami czosnkowymi lub wytrawną tartą. Dla dodatkowego smaku możesz wzbogacić dressing odrobiną miodu lub musztardy.