Składniki:

Cykorie

4 sztuki

Sos sałatkowy francuski Knorr

1 opakowanie

Jabłka

2 sztuki

Pomidory

4 sztuki

Puszka groszku zielonego

1 sztuka

easy

łatwe

15 min.

4 os.

Sałatka z cykorii

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Sporządź Sos sałatkowy francuski Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 2

Oczyść i posiekaj cykorie, równocześnie kontrolując, czy nie mają gorzkiego smaku. Jeśli tak - zanurz je na parę godzin w osolonej wodzie.

Krok 3

Posiekaj jabłka i pomidory. Groszek odcedź i wymieszaj z pozostałymi warzywami.

Krok 4

Połącz wszystko z wcześniej przygotowanym sosem. Dopraw według uznania, jeśli stwierdzisz, że trzeba. Serwuj.

Sałatka z cykorii – szybka elegancja na talerzu

Chrupiąca cykoria, soczyste jabłka, słodki groszek i aromatyczne pomidory tworzą harmonijną kompozycję smaków w tej prostej, a jednocześnie wyrafinowanej sałatce. Całość dopełnia klasyczny francuski sos sałatkowy Knorr, który nadaje potrawie charakterystyczny, ziołowo-winny aromat. To idealne połączenie świeżości i lekkości, które zachwyci podniebienia nawet najbardziej wymagających gości.

Dla kogo?

Sałatka z cykorii to doskonała propozycja dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie eleganckie dania. Sprawdzi się zarówno jako lekka kolacja w gronie rodzinnym, jak i jako efektowna przystawka podczas spotkań towarzyskich. Jest również świetnym wyborem dla tych, którzy dbają o linię – cykoria jest niskokaloryczna i bogata w błonnik, co czyni ją sprzymierzeńcem zdrowej diety.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

To błyskawiczne rozwiązanie na niezapowiedziane wizyty gości. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt końcowy prezentuje się niezwykle apetycznie. Sałatka sprawdzi się również jako lekki lunch w pracy czy dodatek do grillowanych mięs podczas letnich spotkań na świeżym powietrzu.

Czy wiesz, że…

Cykoria jest dostępna głównie w miesiącach jesienno-zimowych i wczesnowiosennych, kiedy wybór świeżych warzyw jest ograniczony. Jeśli cykoria wydaje Ci się zbyt gorzka, wystarczy namoczyć ją przez kilka godzin w osolonej wodzie, a gorycz znacznie złagodnieje. Ten niepozorny składnik jest skarbnicą witamin i minerałów, wspierających odporność w chłodniejszych miesiącach.

Dla urozmaicenia

Sałatkę możesz wzbogacić o orzechy włoskie dla chrupkości, ser pleśniowy dla kremowej głębi smaku lub pomarańcze dla orzeźwiającej nuty cytrusowej. Doskonale komponuje się również z winogronami i gruszkami. Francuski sos sałatkowy Knorr możesz zastąpić sosem jogurtowym lub balsamicznym, w zależności od preferencji smakowych.

Zostaw komentarz