Składniki:
Cukinia
1 sztuka
Pomidorki koktajlowe
10 dekagramów
Sos sałatkowy grecki Knorr
1 opakowanie
Ser feta
10 dekagramów
Ząbek czosnku
2 sztuki
Gałązki świeżego tymianku
3 sztuki
Oliwa z oliwek
6 łyżek
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cukinię opłucz i wysusz. Pokrój na plastry. Czosnek posiekaj na drobno. Pomidorki koktajlowe opłucz i wysusz, przekrój na połówki. Listki tymianku oderwij od łodyżek.
Krok 2
Podgrzej na patelni oliwę z oliwek, zeszklij ząbki czosnku, wsyp plastry cukinii i posyp listkami tymianku. Po krótkim smażeniu odstaw do wystygnięcia.
Krok 3
Sos sałatkowy grecki Knorr połącz z wodą i wymieszaj z oliwą.
Krok 4
Do ostudzonych plastrów cukinii wsyp pomidorki, pokruszony ser feta oraz sos grecki. Ostrożnie wymieszaj.
Sałatka z cukinią i serem feta – śródziemnomorski smak w Twoim domu
Odkryj harmonię smaków w tej prostej, a zarazem wyrafinowanej sałatce! Soczysta cukinia delikatnie podsmażona z aromatycznym czosnkiem i tymiankiem, słodkie pomidorki koktajlowe oraz kremowy, słonawy ser feta tworzą kompozycję, która przeniesie Cię wprost na greckie wybrzeże. Całość skropiona sosem sałatkowym greckim Knorr, który nadaje potrawie autentycznego, śródziemnomorskiego charakteru. Ta lekka sałatka zachwyca nie tylko smakiem, ale również kolorami – zielona cukinia, czerwone pomidorki i biały ser feta tworzą apetyczną paletę barw na Twoim talerzu.
Dla kogo?
Sałatka z cukinią i fetą to doskonała propozycja dla miłośników kuchni greckiej oraz osób ceniących lekkie, warzywne dania. Sprawdzi się zarówno jako samodzielny posiłek dla wegetarian, jak i jako dodatek do dań głównych dla wszystkich, którzy pragną wzbogacić swoje menu o zdrowe i pełne smaku warzywa.
Na jaką okazję?
Ta sałatka idealnie sprawdzi się podczas letniego grilla z rodziną, pikniku z przyjaciółmi czy jako lekka kolacja w ciepły wieczór. Możesz ją przygotować jako dodatek do dań z rusztu lub samodzielną przekąskę. Dzięki prostocie wykonania i wyrazistemu smakowi, będzie gwiazdą każdego stołu!
Czy wiesz, że?
Ser feta, będący kluczowym składnikiem tej sałatki, produkowany jest głównie z pasteryzowanego mleka owczego z dodatkiem mleka koziego. To właśnie ta kombinacja nadaje mu charakterystyczny, lekko słony smak i kremową konsystencję, które tak dobrze komponują się z delikatnymi warzywami.
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz eksperymentować z ziołami, możesz wzbogacić sałatkę o świeżą bazylię, natkę pietruszki lub szczypiorek. Doskonale uzupełnią one aromat tymianku i podkreślą śródziemnomorski charakter potrawy. Pamiętaj jednak, by dobierać składniki o delikatnym smaku, które nie będą konkurować z wyrazistym smakiem fety.
