Składniki:
Mieszanka sałat
500 gramów
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Średnie buraki
3 sztuki
Miękki kozi ser
100 gramów
Orzechy włoskie
100 gramów
Oliwa
3 łyżki
łatwe
95 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Piecz buraki zawinięte w folię aluminiową przez 1,5 godz. Zdejmij skórkę i pokrój na plastry.
Krok 2
Podpraż orzechy na suchej patelni. Przygotuj dressing do sałatki mieszając Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr z oliwą.
Krok 3
Rozłóż liście sałaty na talerzu, umieść na nich orzechy i plastry buraka. Skrop sosem i obsyp całość kozim serem.
Sałatka z buraków z orzechami włoskimi – kulinarna symfonia smaków
Odkryj na nowo smak pieczonych buraków w eleganckiej odsłonie! Nasza sałatka łączy w sobie słodycz pieczonych buraków z chrupiącymi orzechami włoskimi i delikatnym kozim serem. To kompozycja, która zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem – intensywna czerwień buraków kontrastuje z zielenią sałaty, tworząc prawdziwą ucztę dla oczu i podniebienia.
Dla kogo?
Sałatka z buraków z orzechami włoskimi to propozycja dla prawdziwych smakoszy, ceniących wyraziste połączenia smakowe. Docenią ją zarówno miłośnicy klasycznej kuchni, jak i osoby poszukujące nowych, inspirujących doznań kulinarnych. To także doskonała propozycja dla wegetarian oraz wszystkich, którzy cenią sobie lekkie, a jednocześnie sycące posiłki.
Na jaką okazję?
Ta wyjątkowa sałatka sprawdzi się jako elegancka przystawka podczas rodzinnego obiadu, lekka kolacja czy wykwintny dodatek do dań głównych. Możesz ją również przygotować na lunch do pracy lub zaserwować podczas spotkania z przyjaciółmi. Jej uniwersalny charakter sprawia, że pasuje zarówno do codziennych posiłków, jak i na specjalne okazje.
Czy wiesz, że?
Buraki zyskują wyjątkową słodycz podczas pieczenia w folii aluminiowej. Aby wzmocnić ich smak, warto przed pieczeniem skropić je oliwą i octem balsamicznym. Taki zabieg nada im głębszego, bardziej wyrazistego aromatu, który doskonale komponuje się z orzechowym posmakiem prażonych orzechów włoskich.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi rodzajami serów – feta, mozzarella czy ser pleśniowy równie dobrze uzupełnią smak tej sałatki. Możesz także zastąpić orzechy włoskie pestkami słonecznika lub dyni. Sałatkę podawaj z chrupiącym pieczywem lub ziołowym ciastem francuskim, które dopełni całość kompozycji.