Składniki:
Biały ser twarogowy
100 gramów
Sos sałatkowy grecki Knorr
1 opakowanie
Buraki
1 sztuka
Truskawki
100 gramów
Mix sałat
300 gramów
Oliwa z oliwek
50 mililitrów
Sok pomarańczowy
2 łyżki
Musztarda
1 łyżeczka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Opłucz truskawki i pokrój je na cztery części.
Krok 2
Buraka ugotuj w łupinie, aż będzie miękki. Potem go wystudź, obierz i pokrój na cienkie plastry.
Krok 3
Ser pokrusz widelcem. Wszystkie składniki połącz razem, skrop sosem. Na zakończenie obsyp sałatkę od góry grzankami i białym serem.
Krok 4
Sos sałatkowy Knorr połącz starannie z oliwą, sokiem z pomarańczy i łyżeczką musztardy.
Sałatka z burakiem i truskawkami – słodko-pikantna kompozycja
Odkryj niezwykłe połączenie smaków w tej wyjątkowej sałatce! Soczyste truskawki spotykają się z delikatnymi burakami, tworząc harmonijną kompozycję, której dopełnieniem jest kremowy twaróg i chrupiące grzanki. Całość skropiona aromatycznym dressingiem na bazie soku pomarańczowego i musztardy to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Dla kogo?
Sałatka z burakiem i truskawkami to doskonała propozycja dla osób ceniących nietuzinkowe połączenia smakowe. Przypadnie do gustu zarówno miłośnikom klasycznych dań, jak i tym, którzy lubią kulinarne eksperymenty. Jest lekka, pełna witamin i idealna dla każdego, kto dba o zdrowe odżywianie bez rezygnacji z wyrazistego smaku.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa sałatka sprawdzi się jako elegancka przystawka na rodzinnym obiedzie, lekka kolacja w ciepły wieczór lub pożywne drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Możesz ją przygotować na piknik, spotkanie z przyjaciółmi lub jako zdrową przekąskę w ciągu dnia. Jej świeży wygląd urozmaici każdy stół.
Czy wiesz, że…
Buraki można przygotować na różne sposoby – ugotować w skórce do miękkości lub upiec w piekarniku zawinięte w folię aluminiową. Taki zabieg pozwala zachować ich intensywny kolor i wartości odżywcze. Połączenie buraków z truskawkami to nie tylko ciekawy mariaż smaków, ale także bogactwo antyoksydantów i składników mineralnych.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Możesz wzbogacić sałatkę o prażone orzechy włoskie, nasiona słonecznika lub pestki dyni dla dodatkowej chrupkości. Spróbuj zastąpić twaróg serem feta lub kozim, a do dressingu dodaj odrobinę miodu dla podkreślenia słodyczy truskawek. Sałatkę możesz podać na liściach rukoli lub roszponki dla jeszcze większej świeżości.