Składniki:
Por
100 gramów
Majonez Hellmann's Babuni
250 mililitrów
Jajka
4 sztuki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Ząbki czosnku
2 sztuki
Brokuł
700 gramów
Szczypiorek
0.5 pęczka
Ogórki konserwowe
100 gramów
Marynowane pieczarki
100 gramów
łatwe
45 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Brokuł podziel na różyczki i ugotuj przez 5 minut w osolonej wodzie. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2
Jajka ugotowane na twardo pokrój w kostkę.
Krok 3
Pieczarki oraz ogórki pokrój w kosteczkę.
Krok 4
Posiekaj szczypiorek i pora.
Krok 5
Sos przygotuj wyciskając czosnek przez praskę i łącząc go z majonezem. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 6
Połącz pieczarki, jajka i wszystkie warzywa z sosem. Odstaw do lodówki na 0,5 godziny.
Sałatka z brokułami i pieczarkami marynowanymi
Odkryj harmonię smaków w naszej wyjątkowej sałatce z brokułami i pieczarkami marynowanymi! Soczyste różyczki brokuła, delikatnie ugotowane, łączą się z aromatycznymi pieczarkami i jajkami na twardo, tworząc kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Całość dopełnia kremowy sos czosnkowy, który idealnie spaja wszystkie składniki. Ta prosta, a jednocześnie wyrafinowana sałatka to doskonała propozycja zarówno na codzienny posiłek, jak i na wyjątkowe okazje.
Dla kogo?
Sałatka z brokułami i pieczarkami to prawdziwy hit wśród miłośników warzyw i grzybów. Jednak jej wyjątkowy smak potrafi przekonać nawet osoby, które zwykle omijają te składniki szerokim łukiem. To doskonała propozycja dla całej rodziny – od najmłodszych po seniorów, a także dla osób poszukujących lekkiego, a jednocześnie sycącego dania.
Na jaką okazję?
Ta wszechstronna sałatka sprawdzi się zarówno podczas rodzinnego obiadu, jak i na eleganckim przyjęciu. Możesz ją przygotować na lunch do pracy lub szkoły – nie wymaga podgrzewania, a jej smak z czasem staje się jeszcze intensywniejszy. To również świetna propozycja na piknik czy grilla, gdzie będzie stanowić doskonałe uzupełnienie dań z rusztu.
Czy wiesz, że?
Przygotowanie tej sałatki jest niezwykle proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Wystarczy ugotować brokuł, pokroić pozostałe składniki i połączyć je z kremowym sosem czosnkowym. Po krótkim odpoczynku w lodówce sałatka zyskuje pełnię smaku, gdy wszystkie aromaty doskonale się przenikają.
Dla urozmaicenia
Sałatka doskonale komponuje się ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Dla pełni doznań kulinarnych warto podać ją z domowym chlebem lub bułeczkami. Możesz również wzbogacić ją o ulubione dodatki – prażone pestki słonecznika, suszone pomidory czy kawałki sera feta nadadzą jej nowego, intrygującego charakteru.