Składniki:
Pierś z kurczaka
100 gramów
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Brokuł
200 gramów
Kiełki słonecznika
3 łyżki
Natka pietruszki
1 pęczek
Jogurt naturalny
2 łyżki
Majonez Hellmann's Babuni
2 łyżki
Olej
Ząbki czosnku
2 sztuki
Sos sojowy
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wytnij małe różyczki z brokuła, potem sparz je w osolonym wrzątku, by były kruche. Posiekaj natkę pietruszki.
Krok 2
W misce połącz jogurt z majonezem, natką pietruszki i sosem sałatkowym Knorr.
Krok 3
Kurczaka potnij na niewielkie paski, polej sosem sojowym i przysmaż na porządnie nagrzanym oleju.
Krok 4
Po usunięciu kurczaka ponownie dokładnie nagrzej patelnię. Smaż brokuły i czosnek pocięty w plasterki. Gdy wszystko uzyska rumiane kolory odłóż na talerzyk i zaczekaj, aż ostygnie.
Krok 5
Potem wymieszaj wszystkie składniki z sosem i obsyp sałatkę kiełkami.
Sałatka z brokułami i kurczakiem – smaczna uczta w 30 minut
Szukasz pomysłu na szybkie, sycące i pełne smaku danie? Nasza sałatka z brokułami i kurczakiem to idealne rozwiązanie! Soczyste kawałki kurczaka, chrupiące różyczki brokuła i kremowy sos czosnkowy tworzą harmonijne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Sekret tej sałatki tkwi w odpowiednim przygotowaniu składników. Brokuły sparzone we wrzątku zachowują swoją jędrność i intensywny kolor, a kurczak skropiony sosem sojowym i usmażony na złoty kolor zyskuje głębię smaku. Całość dopełnia kremowy sos na bazie jogurtu, majonezu i aromatycznego sosu sałatkowego Knorr.
Dla kogo?
Sałatka z brokułami i kurczakiem to propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Posypana kiełkami słonecznika, pestkami dyni i opcjonalnie otrębami, staje się prawdziwą bombą witaminową. To doskonały wybór zarówno dla osób dbających o linię, jak i tych, którzy po prostu lubią dobrze zjeść.
Na jaką okazję?
Ta sałatka sprawdzi się idealnie jako szybki lunch w pracy, lekka kolacja czy efektowny element przyjęcia. Przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut, a efekt zachwyci wszystkich gości. Możesz ją również zapakować do pojemnika i zabrać na drugie śniadanie – będzie smakować równie dobrze!
Czy wiesz, że?
Przed przygotowaniem brokuła warto zanurzyć go na 10 minut w wodzie z dodatkiem soli lub octu. Ten prosty trik pozwoli pozbyć się ewentualnych drobnych owadów, które mogły ukryć się między różyczkami. Dzięki temu Twoja sałatka będzie nie tylko smaczna, ale i bezpieczna.
Dla urozmaicenia
Sałatkę z brokułami i kurczakiem możesz podać jako samodzielne danie z dodatkiem świeżego, chrupiącego pieczywa posmarowanego twarożkiem. Taka kompozycja stanowi pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi głód i dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
