Składniki:
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Pieprz
1 szczypta
Cukier
1 szczypta
Cytryna
1 sztuka
Szalotka
3 sztuki
Czosnek
1 sztuka
Pomidorki koktajlowe
500 gramów
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
0.25 sztuki
Biała fasola w puszce
1 sztuka
łatwe
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidorki opłucz, podziel na ćwiartki.
Krok 2
Szalotki obierz i pokrój na cienkie plasterki.
Krok 3
Fasolę odcedź z zalewy.
Krok 4
Sporządź sos z oliwy, soku wyciśniętego z cytryny, pieprzu oraz odrobiny cukru.
Krok 5
Czosnek obierz i drobno posiekaj.
Krok 6
Wymieszaj dokładnie wszystko w dużej misce razem z pokruszonymi mini kostkami Knorr.
Sałatka z białą fasolą – prosta elegancja na talerzu
Delikatna biała fasola w towarzystwie soczystych pomidorków i aromatycznych szalotek tworzy kompozycję, która zachwyca prostotą i smakiem. Ta lekka sałatka to doskonałe połączenie kremowej tekstury fasoli z orzeźwiającym akcentem cytrusowego dressingu, wzbogaconego nutą czosnku i przypraw Knorr.
Dla kogo?
Sałatka z białą fasolą to propozycja dla wszystkich poszukujących szybkiego i pożywnego dania. Doskonale sprawdzi się zarówno dla wegetarian, jak i miłośników lekkiej kuchni. Bogata w białko fasola zaspokoi głód, a świeże warzywa dostarczą cennych witamin – idealne rozwiązanie dla zabieganych, dbających o zdrowe odżywianie.
Na jaką okazję?
Ta wszechstronna kompozycja sprawdzi się jako samodzielny lunch, lekka kolacja lub dodatek do grillowanych mięs. Możesz ją przygotować na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy piknik w plenerze. Sałatka zachowuje świeżość przez kilka godzin, co czyni ją idealną propozycją na wynos do pracy.
Czy wiesz o tym?
Biała fasola to nie tylko źródło białka, ale również błonnika i minerałów. W połączeniu z pomidorami bogatymi w likopen tworzy wartościowy duet odżywczy. Dodatek oliwy z oliwek poprawia przyswajalność witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, czyniąc tę sałatkę nie tylko smaczną, ale i prozdrowotną.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz wzbogacić o świeże zioła – bazylię, kolendrę lub natkę pietruszki. Dodaj pokruszoną fetę lub mozzarellę dla kremowej nuty, a dla miłośników ostrzejszych smaków – kapary lub oliwki. Możesz też eksperymentować z różnymi rodzajami fasoli – cannellini, navy czy flageolet.