Składniki:
Garść roszponki
3 sztuki
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Awokado
1 sztuka
Pomidory suszone
4 sztuki
Pistacje lub inne orzechy
3 łyżki
Ser pleśniowy Gorgonzola
50 gramów
Kromka pieczywa tostowego
4 sztuki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Sok z cytryny
3 łyżki
Oliwa z suszonych pomidorów
3 łyżki
Pieprz czarny świeżo mielony
1 szczypta
Olej lub masło
1 łyżka
łatwe
25 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sporządź sos – zawartość opakowania Knorr wymieszaj z sokiem z cytryny oraz oliwą z pomidorów.
Krok 2
Awokado przetnij na połowę, usuń pestkę i wydrąż łyżką miąższ – pokrój w kostkę o wielkości centymetra. Ser pokrój w kostkę tej samej wielkości, a pomidory pokrój w paski.
Krok 3
Chleb pozbaw skórki, pokrój w kostkę i przyrumień na oleju na gorącej patelni z niewielką ilością czosnku.
Krok 4
Oczyszczoną i osuszoną roszponkę ułóż na talerzu. Na górze rozmieść awokado, ser i pomidory. Sałatkę skrop przygotowanym sosem, obsyp pistacjami oraz grzankami i serwuj.
Sałatka z awokado, pistacji i sera pleśniowego – harmonia smaków na Twoim talerzu
Kremowe awokado, wyrazisty ser pleśniowy i chrupiące pistacje tworzą niezwykłe trio smaków w tej wyjątkowej sałatce. Soczysta roszponka stanowi doskonałe tło dla intensywnych składników, a domowe grzanki z nutą czosnku dodają całości przyjemnej tekstury. Całość skropiona sosem na bazie suszonych pomidorów i soku z cytryny tworzy harmonijną kompozycję, która zachwyci nawet wybredne podniebienia.
Dla kogo?
Ta sałatka to prawdziwa uczta dla miłośników niebanalnych połączeń smakowych. Jeśli cenisz sobie oryginalne kompozycje i lubisz eksperymentować w kuchni, ten przepis jest stworzony właśnie dla Ciebie. Kremowość awokado idealnie równoważy wyrazistość sera pleśniowego, a chrupiące pistacje dodają całości charakteru.
Na jaką okazję?
Sałatka sprawdzi się zarówno jako lekki lunch w pracy, jak i elegancki dodatek do dań z grilla czy pieczonych ryb. Przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut, co czyni ją idealną propozycją na szybki, ale pełnowartościowy posiłek w ciągu dnia. Doskonała również jako przystawka podczas spotkań z przyjaciółmi.
Czy wiesz, że?
Kluczem do sukcesu tej sałatki są domowe grzanki z czosnkiem. Wystarczy odkroić skórkę z pieczywa, pokroić je w kostkę i podsmażyć na patelni z odrobiną oliwy z suszonych pomidorów i czosnku. Taki dodatek nadaje sałatce niepowtarzalnego charakteru i sprawia, że staje się ona pełnowartościowym daniem.
Dla urozmaicenia
Jeśli chcesz nadać sałatce jeszcze bardziej wyrazisty charakter, dodaj do niej świeże maliny lub pomidorki koktajlowe. Taki dodatek nie tylko wzbogaci smak, ale również sprawi, że danie będzie prezentować się niezwykle apetycznie na stole. To idealna propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie!