Składniki:
Pierś z kurczaka
4 sztuki
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
2 łyżki
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Sałata masłowa
1 sztuka
Pomidorki malinowe
200 gramów
Awokado
1 sztuka
Twardy kozi ser
1 opakowanie
Oliwa z oliwek
100 mililitrów
Woda
4 łyżki
łatwe
40 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przyprawę Knorr połącz z 3 łyżkami oliwy i 1 łyżką wody.
Krok 2
Filety z kurczaka opłucz, usuń błony, tłuszcz i delikatnie ubij tłuczkiem do grubości około 2 cm.
Krok 3
Resztę oliwy w dużym naczyniu połącz z sosem sałatkowym i trzema łyżkami wody. Odłóż na bok.
Krok 4
Kurczaka smaż przez około 10 minut, przewracając od czasu do czasu.
Krok 5
W międzyczasie przekrój wzdłuż opłukane pomidorki, dorzuć pokrojony na cienkie plasterki kozi ser i pocięte w kostkę awokado.
Krok 6
Wszystko wymieszaj z podartą sałatą masłową. Przygotowaną sałatkę ułóż na talerze i skrop sosem sałatkowym.
Sałatka z awokado i soczystym kurczakiem
Delikatne awokado, soczysta pierś z kurczaka i wyrazisty ser kozi tworzą harmonijne połączenie w tej prostej, a jednocześnie wykwintnej sałatce. Danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również kolorami i różnorodnością tekstur – od miękkiego awokado po chrupiącego kurczaka doprawionego Przyprawą Knorr.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników lekkich, a jednocześnie sycących posiłków. Ta sałatka zadowoli zarówno osoby dbające o linię, jak i tych, którzy szukają pełnowartościowego dania bez długich godzin spędzonych w kuchni. Połączenie białka z kurczaka z wartościowymi tłuszczami z awokado sprawia, że jest to zbilansowany posiłek dla całej rodziny.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako szybki obiad w ciągu tygodnia, elegancka przystawka na spotkaniu z przyjaciółmi czy lekka kolacja. Podana z chrupiącą bagietką lub grzankami stanowi kompletny posiłek, który możesz przygotować w zaledwie kilkanaście minut. To również doskonała propozycja na lunch do pracy.
Czy wiesz o tym?
Awokado, choć często traktowane jako warzywo, jest owocem pochodzącym z Ameryki. Wyróżnia się delikatnym smakiem, kremową konsystencją i pięknym, zielonym kolorem. Wybierając awokado do sałatki, szukaj owoców lekko uginających się pod naciskiem – będą idealnie dojrzałe i gotowe do spożycia.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz wzbogacić o garść rukoli dla dodatkowej pikantności lub zastąpić ser kozi fetą. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj posiekane świeże zioła – bazylię lub kolendrę. Jeśli lubisz ostre akcenty, nie wahaj się dodać plasterek czerwonej papryczki chili lub kilka kropel sosu sriracha do dressingu.