Składniki:
Sałata lollo bianco
0.5 sztuki
Sałata lollo rosso
0.5 sztuki
Sałata masłowa
0.5 sztuki
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Pomidory
2 sztuki
Puszka kukurydzy
1 sztuka
Jajka
2 sztuki
Małe cebulki w zalewie octowej
10 sztuk
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Opłucz sałaty, wysusz, a następnie podrzyj je na kawałki.
Krok 2
Ugotuj jajka na twardo, zdejmij skorupki i przekrój na cztery części.
Krok 3
Blanszuj pomidory, zdejmij z nich skórkę, a następnie pokrój na ósemki.
Krok 4
Odcedź cebulki i kukurydzę z zalewy. Potem połącz składniki sałatki, oprócz jajek, które umieść na środku salaterki.
Krok 5
Sporządź sos sałatkowy Knorr według instrukcji na opakowaniu. Polej nim sałatkę i serwuj.
Sałatka wiosenna – kolorowa uczta dla zmysłów
Sałatka wiosenna to prawdziwa eksplozja świeżości i kolorów na talerzu! Delikatne liście sałaty lollo bianco i rosso tworzą efektowną, pokarbowaną bazę, której charakter dopełnia aksamitna sałata masłowa. Na tym kolorowym łożu układamy soczyste ćwiartki jajek ugotowanych na twardo oraz pomidory obrane ze skórki i pokrojone w ósemki – najlepiej słodkawe malinowe. Całość zyskuje wyrazistości dzięki małym cebulkom w zalewie octowej i złocistym ziarnom kukurydzy. Kropką nad „i” jest aromatyczny, koperkowo-ziołowy sos sałatkowy Knorr, który idealnie łączy wszystkie składniki.
Dla kogo?
Ta lekka kompozycja przypadnie do gustu zarówno miłośnikom zdrowego odżywiania, jak i osobom szukającym szybkiego, a jednocześnie pełnowartościowego posiłku. Sałatka wiosenna to doskonała propozycja dla całej rodziny – jej świeży smak docenią zarówno dorośli, jak i dzieci, które z pewnością zachwycą się kolorowymi składnikami.
Na jaką okazję?
Mimo swojej nazwy, sałatka wiosenna sprawdzi się przez cały rok! To idealna propozycja na drugie śniadanie, lekki obiad czy kolację. Możesz ją również podać jako efektowny dodatek do dań głównych, np. kotletów mięsnych. Sprawdzi się także na rodzinnym grillu czy przyjęciu w ogrodzie.
Czy wiesz, że…
Sałaty lollo bianco i rosso nie tylko pięknie wyglądają, ale są również źródłem cennych witamin i minerałów. Ich charakterystyczne, pokarbowane liście doskonale zatrzymują sos, dzięki czemu każdy kęs jest pełen smaku!
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz eksperymenty kulinarne, możesz zastąpić cebulki w zalewie czarnymi oliwkami. Sałatkę podawaj ze świeżym pieczywem lub chrupiącymi grzankami dla dodatkowej tekstury. Możesz też wzbogacić ją o ulubione dodatki – świetnie sprawdzą się orzechy, nasiona słonecznika czy ser feta.