Składniki:
Olej
6 łyżeczek
Pieczarki
300 gramów
Jogurt naturalny
1 opakowanie
Sól do smaku
1 łyżeczka
Schab bez kości
500 gramów
Majonez
1 opakowanie
Ogórek kiszony
2 sztuki
Jajka gotowane na twardo
5 sztuk
Kukurydza konserwowa puszka
1 opakowanie
Kapusta pekińska
1 sztuka
Fasola czerwona puszka
1 opakowanie
Przyprawa Do gyrosa Knorr
1 opakowanie
łatwe
45 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wieprzowinę płuczemy, tniemy w kostkę, oprószamy dość hojnie przyprawą i obsmażamy na gorącym oleju, aż będzie miękka. Ostudzamy.
Krok 2
Kukurydzę i fasolkę odcedzamy na sicie.
Krok 3
Ogórki oraz jajka siekamy w kostkę.
Krok 4
Pieczarki siekamy na ćwiartki lub ósemki (gdy są dość duże), solimy, podsmażamy na gorącym oleju, wystudzamy.
Krok 5
Kapustę płuczemy, siekamy.
Krok 6
Łączymy majonez kielecki z jogurtem naturalnym w stosunku 1/1.
Sałatka warstwowa z mięsem i pieczarkami – klasyk w nowej odsłonie
Warstwowa kompozycja smaków, która zachwyci każdego miłośnika wyrazistych dań! Nasza sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia, gdzie soczysta wieprzowina spotyka się z aromatycznymi pieczarkami. Każda warstwa kryje w sobie inną niespodziankę smakową, tworząc harmonijną całość, która zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla rodzin ceniących tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu. Sycąca i pełnowartościowa sałatka zadowoli zarówno miłośników mięsnych dań, jak i osoby lubiące różnorodność składników na talerzu. Doskonała również dla zapracowanych, którzy cenią sobie dania, które można przygotować wcześniej i cieszyć się nimi przez kilka dni.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno na niedzielnym obiedzie rodzinnym, jak i podczas spotkań z przyjaciółmi. To także doskonała propozycja na domowe przyjęcia czy kolację w gronie najbliższych. Efektowny wygląd sałatki z wyraźnie oddzielonymi warstwami zrobi wrażenie na gościach, a jej smak sprawi, że będą prosić o dokładkę.
Czy wiesz, że?
Połączenie majonezu Kieleckiego z jogurtem naturalnym nie tylko obniża kaloryczność sosu, ale także nadaje mu orzeźwiający, lekko kwaskowy posmak, który doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami. Taki sos jest również łatwiejszy do rozprowadzenia między warstwami sałatki.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami, dodając np. prażone pestki słonecznika dla chrupkości, suszone pomidory dla intensywności smaku czy świeże zioła dla aromatu. Warto też wypróbować różne rodzaje mięsa – równie dobrze sprawdzi się kurczak czy indyk, a dla wegetarian można zastąpić mięso grillowanym tofu lub dodatkową porcją pieczarek.