Składniki:
Marchewka
1 sztuka
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Ogórek zielony
1 sztuka
Pomidorki cherry
150 gramów
Główka sałaty lodowej
Rzodkiewka
1 pęczek
Kiełki lucerny
1 opakowanie
Cukinia
1 sztuka
Mini kulki mozzarelli
150 gramów
Oliwa z oliwek
120 mililitrów
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidory cherry i kuleczki mozzarelli przekrój na połowy. Sałatę podrzyj, rzodkiewki posiekaj w plasterki. Marchew obierz i przepłucz, cukinię i ogórka starannie umyj.
Krok 2
Przy pomocy obieraczki obierz warzywa, nacinając tylko z jednej strony aby uzyskać długie paski. Z cukinii wytnij długie paski aż do miejsca, gdzie znajdują się pestki, potem odwróć cukinię na drugą stronę i powtórz operację. Pozostałą część zawierającą pestki wykorzystaj do innego dania, przykładowo do leczo.
Krok 3
W misce połącz Sos sałatkowy francuski Knorr z wodą i oliwą (zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu).
Krok 4
Wrzuć porwaną sałatę, pomidorki cherry, mozzarellę oraz rzodkiewki, pocięte w plasterki. Starannie zamieszaj wszystko i umieść na talerzu.
Krok 5
Sałatkę przystrój paskami warzyw oraz kiełkami lucerny.
Sałatka tagliatelle warzywne – kolorowa uczta dla oczu i podniebienia
Wyobraź sobie danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Sałatka tagliatelle warzywne to prawdziwa eksplozja kolorów i smaków! Soczyste pomidorki cherry, delikatna mozzarella i chrupiące wstążki warzyw tworzą kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Sekret tej sałatki tkwi w sposobie krojenia warzyw – długie, cienkie paski cukinii, marchewki i ogórka przypominają makaron tagliatelle, stąd nazwa tego oryginalnego dania.
Dla kogo?
Sałatka tagliatelle warzywne to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie zdrowe i szybkie posiłki. Jeśli prowadzisz aktywny tryb życia i nie masz czasu na długie gotowanie, to danie jest stworzone dla Ciebie! Bogactwo witamin i składników odżywczych sprawia, że jest to również doskonały wybór dla osób dbających o linię i zdrowie.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa sałatka sprawdzi się zarówno jako lekki lunch do pracy, jak i elegancki dodatek do obiadu. Możesz podać ją jako przystawkę podczas rodzinnego obiadu lub zabrać w pojemniku na piknik. Doskonale komponuje się z daniami z ryb oraz drobiu, stanowiąc ich lekkie, orzeźwiające uzupełnienie.
Czy wiesz, że…
Sposób podania potrawy ma ogromny wpływ na jej odbiór! Efektownie ułożone wstążki warzyw nie tylko cieszą oko, ale sprawiają, że jedzenie staje się prawdziwą przyjemnością. Dodatkowo, przygotowanie tej sałatki to świetny sposób na wykorzystanie całej cukinii – część z pestkami możesz przeznaczyć do przygotowania pysznego leczo.
Dla urozmaicenia
Podstawową wersję sałatki możesz łatwo modyfikować według własnych upodobań. Spróbuj dodać orzechy włoskie dla chrupkości, suszone pomidory dla intensywności smaku lub zastąp mozzarellę serem feta. Eksperymentuj z różnymi sosami – świetnie sprawdzi się również klasyczna oliwa z cytryną i ziołami prowansalskimi.