Składniki:
Liście szpinaku
15 dekagramów
Pietruszka
0.5 pęczka
Masło lub margaryna
2 łyżki
Oliwa
4 łyżki
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 sztuka
Rzodkiewka
2 pęczki
Musztarda ziarnista
1 łyżeczka
Twardy żółty ser
20 dekagramów
Chleb razowy pełnoziarnisty kromka
2 sztuki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak oczyścić i osuszyć, rzodkiewki opłukać, oczyścić pokroić na cienkie plastry. Ser pokroić w paski.
Krok 2
Pietruszkę opłukać, listki drobno posiekać. Ser połączyć z pietruszką, rzodkiewką i szpinakiem.
Krok 3
Sos sałatkowy francuski winegret Knorr połączyć z musztardą i oliwą. Wszystko starannie wymieszać. Składniki sałatki polać przygotowanym sosem.
Krok 4
Pieczywo pokroić w drobną kostkę i mieszając podsmażyć ok. 3 minuty na maśle, aż powstaną chrupiące grzanki. Grzanki wsypać do sałatki i natychmiast serwować.
Sałatka szpinakowa z serem – świeżość w każdym kęsie
Odkryj harmonię smaków w naszej sałatce szpinakowej z serem! To kompozycja, która zachwyca prostotą i jednocześnie bogactwem składników. Soczyste liście szpinaku stanowią doskonałe tło dla wyrazistego sera, chrupiących rzodkiewek i aromatycznej pietruszki. Całość skropiona francuskim vinegretem Knorr z nutą musztardy tworzy idealnie zbalansowaną potrawę, którą wieńczą złociste grzanki przygotowane na maśle.
Dla kogo?
Ta lekka i odżywcza sałatka to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i poszukujących szybkiego, a jednocześnie pełnowartościowego posiłku. Świeży szpinak dostarcza cennych witamin i minerałów, ser zapewnia białko, a chrupiące grzanki dodają satysfakcjonującej tekstury. To propozycja, która zadowoli zarówno wegetarian, jak i miłośników prostych, naturalnych smaków.
Na jaką okazję?
Sałatka szpinakowa z serem sprawdzi się jako elegancka przystawka na rodzinnym obiedzie, lekki lunch w pracy czy kolacja w ciepły wieczór. Możesz ją również zaserwować podczas spotkania z przyjaciółmi jako efektowny dodatek do grilla lub danie bufetowe na przyjęciu.
Czy wiesz, że…
Szpinak najlepiej smakuje, gdy jest młody i świeży. Wybieraj liście o intensywnie zielonym kolorze i jędrnej strukturze. Pamiętaj, że szpinak podczas mycia warto zanurzyć w zimnej wodzie, aby pozbyć się ewentualnych pozostałości piasku i ziemi.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o prażone orzechy włoskie lub pestki dyni dla dodatkowego chrupnięcia. Ser możesz zastąpić kozim lub pleśniowym dla bardziej wyrazistego smaku. Latem dodaj świeże truskawki lub maliny, które wspaniale komponują się ze szpinakiem i serem.