Składniki:
Świeży szpinak
100 gramów
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 opakowanie
Dynia marynowana
100 gramów
Orzechy np. włoskie
2 łyżki
Ser pleśniowy blue
50 gramów
Sok malinowy
2 łyżki
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Woda
3 łyżki
łatwe
20 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak opłucz w zimnej wodzie i odcedź. Umieść w salaterce. Przygotuj intensywny w smaku sos mieszając zawartość opakowania Knorr z trzema łyżkami wody, oliwą oraz sokiem malinowym.
Krok 2
Orzechy podpraż na nagrzanej suchej patelni. Potem ostudź i rozdrobnij na mniejsze kawałki.
Krok 3
Kawałki dyni, orzechy oraz pokruszony ser ułóż na liściach szpinaku. Sałatkę skrop przygotowanym sosem i serwuj.
Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym
Odkryj harmonię smaków w naszej sałatce szpinakowej z dynią i sosem malinowym! To kompozycja, która zachwyca kontrastem słodko-wytrawnych nut. Soczyste liście szpinaku stanowią doskonałe tło dla marynowanej dyni, której delikatna słodycz idealnie współgra z pikantnym serem pleśniowym. Całość dopełnia aromatyczny sos malinowy, nadający potrawie orzeźwiający charakter.
Dla kogo?
Sałatka idealna dla miłośników niebanalnych połączeń smakowych. Przypadnie do gustu osobom ceniącym lekkie, a jednocześnie sycące posiłki. Bogactwo składników odżywczych zawartych w szpinaku i dyni sprawia, że jest to propozycja zarówno dla wegetarian, jak i wszystkich dbających o zbilansowaną dietę.
Na jaką okazję?
Doskonała propozycja na elegancki lunch lub lekką kolację. Sprawdzi się również jako efektowna przystawka podczas spotkań rodzinnych czy przyjęć z przyjaciółmi. Jej kolorowy wygląd i wyrazisty smak urozmaicą każdy stół – zarówno codzienny, jak i świąteczny.
Czy wiesz, że?
Połączenie szpinaku z serem pleśniowym to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także bomba witaminowa. Szpinak dostarcza żelaza i witamin z grupy B, a ser pleśniowy jest cennym źródłem wapnia i białka. Dodatek orzechów wzbogaca sałatkę o zdrowe tłuszcze i minerały.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów pleśniowych – od łagodnej gorgonzoli dolce po intensywny roquefort. Zamiast marynowanej dyni sprawdzi się również dynia pieczona z dodatkiem miodu i cynamonu. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do sosu odrobinę musztardy lub octu balsamicznego.