Składniki:
Ryż
200 gramów
Ząbek czosnku
1 sztuka
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Czerwona papryka
1 sztuka
Zielona papryka
1 sztuka
Pomidorki koktajlowe
200 gramów
Tuńczyk w oleju
200 gramów
Mała papryczka chilli
1 sztuka
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Jogurt naturalny
100 gramów
Świeża bazylia
50 gramów
łatwe
25 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj ryż aż będzie miękki, ale pilnuj, by nie był rozgotowany. Odcedź i zaczekaj, aż wystygnie. W tym czasie posiekaj czosnek i przesmaż go przez 5 min, aż zmięknie i zacznie aromatycznie pachnieć. Odstaw na bok. Pokrój papryki w kosteczkę. Przekrój pomidory na połówki i ostrożnie odcedź tuńczyka.
Krok 2
Sporządź sos, łącząc zawartość opakowania sosu sałatkowego Knorr z drobno siekaną papryczką chili, 3 łyżkami stołowymi wody oraz 3 łyżkami stołowymi oliwy z oliwek.
Krok 3
Połącz wszystkie składniki sałatki z sosem. Przystrój jogurtem i świeżą bazylią.
Sałatka ryżowa z tuńczykiem – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Delikatny ryż, soczysty tuńczyk i świeże warzywa tworzą harmonijną kompozycję smaków w tej prostej, a zarazem wyrafinowanej sałatce. Sekret tkwi w odpowiednim ugotowaniu ryżu – powinien być miękki, ale sprężysty. Aromatyczny czosnek podsmażony do miękkości nadaje całości głębi, a kolorowe papryki i soczyste pomidory wprowadzają świeżość i wyrazistość. Sos sałatkowy Knorr wzbogacony odrobiną pikantnej papryczki chili doskonale spaja wszystkie składniki, tworząc idealnie zbalansowaną całość.
Dla kogo?
Sałatka ryżowa z tuńczykiem to propozycja dla miłośników lekkich, a jednocześnie sycących dań. Sprawdzi się zarówno jako lunch do pracy, jak i kolacja dla całej rodziny. Dzięki zawartości tuńczyka dostarcza cennego białka, a warzywa zapewniają niezbędne witaminy.
Na jaką okazję?
To podstawa każdego przyjęcia – sprawdzi się na rodzinnym grillu, pikniku w parku czy jako przystawka podczas eleganckiej kolacji. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem, co czyni ją idealnym wyborem dla zapracowanych gospodarzy.
Czy wiesz, że?
Tuńczyk to nie tylko smaczna ryba, ale również źródło kwasów omega-3 i wysokiej jakości białka. W połączeniu z ryżem tworzy pełnowartościowy posiłek, który dostarcza energii na długie godziny.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do sałatki garść rukoli lub świeżego szpinaku dla dodatkowej porcji witamin. Możesz też zastąpić zwykły ryż pełnoziarnistym lub dzikim dla bardziej wyrazistego smaku i większej wartości odżywczej. Udekorowana jogurtem i świeżą bazylią sałatka nie tylko zachwyci smakiem, ale i wyglądem.