Składniki:
Ryż w torebce
100 gramów
Szynka konserwowa
150 gramów
Czerwona papryka
1 sztuka
Słodka kukurydza z puszki
100 gramów
Ser gouda
150 gramów
Cytryna
1 sztuka
Majonez Hellmann's Babuni
100 gramów
Natka pietruszki
1 sztuka
Orzechy ziemne prażone
100 gramów
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż przygotuj zgodnie z instrukcją producenta, po czym pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2
Paprykę, szynkę i żółty ser pokrój w małą kosteczkę około 0,5 cm, posiekaj pietruszkę. Cytrynę sparz, zetrzyj skórkę a potem wyciśnij z niej sok.
Krok 3
W obszernej misce wymieszaj ryż, odcedzone ziarno kukurydzy, szynkę, ser, orzeszki ziemne, paprykę oraz posiekaną natkę pietruszki z majonezem. Wszystko przypraw do smaku skórką i sokiem z cytryny, pieprzem i jeśli jest taka potrzeba odrobiną soli.
Sałatka ryżowa z szynką – klasyk w nowej odsłonie
Kremowa sałatka ryżowa z szynką to doskonała propozycja na szybki i sycący posiłek. Połączenie delikatnego ryżu z chrupiącą papryką, soczystą szynką i aromatycznym serem tworzy harmonijną kompozycję smaków. Świeży sok z cytryny nadaje całości orzeźwiającego charakteru, a orzeszki ziemne wprowadzają przyjemny, chrupiący akcent. Ta prosta w przygotowaniu sałatka zachwyca nie tylko smakiem, ale również kolorowym wyglądem.
Dla kogo?
Sałatka ryżowa z szynką to idealna propozycja dla zapracowanych osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Sprawdzi się również jako pomysł na lunch do pracy czy szkoły. Dzięki połączeniu węglowodanów z ryżu i białka z szynki oraz sera, dostarcza energii na długie godziny.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa sałatka będzie gwiazdą każdego rodzinnego obiadu czy kolacji. Doskonale sprawdzi się również jako dodatek do grilla lub element większego bufetu na przyjęciu. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem, co czyni ją idealną propozycją na spotkania towarzyskie.
Czy wiesz, że?
Ryż przed dodaniem do sałatki warto dokładnie wystudzić, aby zachował odpowiednią konsystencję. Najlepiej smakuje, gdy wszystkie składniki są pokrojone w równą, drobną kostkę – dzięki temu każdy kęs zawiera pełnię smaków. Skórka cytrynowa dodaje nie tylko aromatu, ale również cenne olejki eteryczne.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – świetnie sprawdzi się dodanie świeżego ogórka, czerwonej cebuli czy groszku. Dla bardziej wyrazistego smaku, wypróbuj różne rodzaje sera – od łagodnego żółtego po pikantny cheddar. Sałatkę możesz również podać w wydrążonej papryce lub pomidorze jako efektowną przystawkę.
