Składniki:
Mieszanka sałat z marchewką w paski
1 sztuka
Pomidor
1 sztuka
Cebula mała
1 sztuka
Awokado
1 sztuka
Oliwki czarne
15 sztuk
Sezam
1 łyżka
Oliwa
3 łyżki
Sok z cytryny
3 łyżki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wsypać do dużej miski sałaty z marchewką (skorzystałam z gotowej mieszanki, ale oczywiście możemy zastosować inne rodzaje sałat a marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach).
Krok 2
Pomidora oraz cebulę posiekać w kostkę. Oliwki pociąć na 4 części. Awokado (najlepiej maksymalnie dojrzałe) wydrążyć i miąższ także posiekać w kostkę.
Krok 3
Połączyć wszystkie składniki razem. Skropić cytryną i dodać oliwę. Doprawić solą i pieprzem wedle uznania. Jeżeli użyjemy bardzo dojrzałego awokado, podczas mieszania rozpadnie się, tworząc z oliwą oraz sokiem cytrynowym niezwykle aromatyczny sos.
Krok 4
Posyp sałatkę na wierzchu delikatnie podsmażonym na patelni sezamem.
Sałatka Rozmaitości – Kolorowa Uczta dla Zmysłów
Nasza Sałatka Rozmaitości to prawdziwa eksplozja smaków i kolorów, która zachwyci każdego miłośnika lekkich, a jednocześnie sycących dań. Połączenie chrupiących sałat, słodkiej marchewki, soczystych pomidorów i kremowego awokado tworzy harmonijną kompozycję, która cieszy zarówno podniebienie, jak i oko.
Dla kogo?
Sałatka Rozmaitości to doskonały wybór dla osób ceniących zdrowe odżywianie, wegetarian oraz wszystkich, którzy szukają szybkiego i pełnowartościowego posiłku. Kremowe awokado dostarcza zdrowych tłuszczów, a świeże warzywa są skarbnicą witamin i minerałów.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się idealnie jako lekki obiad w upalne dni, dodatek do grilla lub elegancka przystawka na spotkaniu z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować na rodzinny obiad, kolację we dwoje lub jako kolorowy element szwedzkiego stołu.
Czy wiesz, że?
Awokado, główny bohater tej sałatki, nazywane jest czasem „masłem lasu” ze względu na kremową konsystencję i bogactwo zdrowych tłuszczów. Najlepsze rezultaty osiągniesz wybierając dojrzałe awokado, które podczas mieszania częściowo się rozpadnie, tworząc naturalny, aromatyczny sos w połączeniu z oliwą i sokiem z cytryny.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o prażone orzechy, ser feta lub grzanki. Świetnie komponuje się również z grillowanym kurczakiem lub łososiem, tworząc pełnowartościowy posiłek. Prażony sezam dodaje nie tylko walorów smakowych, ale także dostarcza cennych składników odżywczych i przyjemnego chrupnięcia.