Składniki:
Makaron muszelki
1 kilogram
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
2 łyżki
Pomidory
4 sztuki
Ser feta
100 gramów
Oliwki
2 łyżki
Musztarda
1 sztuka
Cukier
1 sztuka
Pieprz czarny ziarnisty
1 sztuka
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Woda
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2
Zalej pomidory wrzącą wodą i zdejmij skórkę. Potem przekrój na połówki, wyciągnij nasiona i posiekaj w kostkę. Ser pokrój w kosteczki.
Krok 3
Połącz przyprawę Knorr z oliwą z oliwek i dwiema łyżkami wody. Wzbogać mieszankę musztardą oraz szczyptą cukru i pieprzu wedle smaku.
Krok 4
Ostrożnie połącz przygotowany sos z serem, pomidorami, oliwkami i makaronem.
Sałatka po grecku z oliwkami – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Prosta, a jednocześnie pełna śródziemnomorskich smaków sałatka po grecku z oliwkami to doskonała propozycja na lekki posiłek. Soczyste pomidory, kremowy ser i aromatyczne oliwki tworzą harmonijne połączenie, które przeniesie Cię wprost na greckie wybrzeże. Delikatny makaron stanowi idealne tło dla wyrazistych składników, a całość dopełnia lekki sos na bazie oliwy z oliwek i przyprawy Knorr.
Dla kogo?
Sałatka po grecku to idealna propozycja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad dla całej rodziny, jak i jako propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywianie. Dzięki połączeniu wartościowego białka z sera i węglowodanów z makaronu, danie to zapewnia uczucie sytości na długi czas.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa sałatka będzie doskonałym wyborem na letnie przyjęcie w ogrodzie, rodzinny obiad czy kolację ze znajomymi. Możesz ją przygotować wcześniej i przechować w lodówce, dzięki czemu smaki jeszcze lepiej się połączą. Sprawdzi się również jako efektowna przystawka lub dodatek do grillowanych mięs.
Czy wiesz, że?
Tradycyjna grecka sałatka (choriatiki) nie zawiera makaronu, ale składa się głównie z pomidorów, ogórków, papryki, cebuli, sera feta i oliwek. Nasza wersja to twórcza interpretacja klasycznego dania, wzbogacona o makaron, który nadaje sałatce bardziej sycący charakter.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o dodatkowe składniki, takie jak ogórki, czerwona cebula, kapary czy świeże zioła – bazylię lub oregano. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj czosnek do sosu lub zastąp część oliwy sokiem z cytryny.